Jordbæryoghurt

Ja. Frys den i små portioner, og rør den godt igennem efter optøning i køleskabet; konsistensen kan blive mere grynet. Den kan også fryses i forme til ispinde.

Opbevar den tildækket i køleskabet, og brug en ren ske hver gang. Følg datomærkningen, og kassér den, hvis den har stået længe ved stuetemperatur eller har ændret lugt, udseende eller konsistens.

Brug den i en smoothie med banan, som topping på müsli eller pandekager eller i en hurtig yoghurtis. Den giver også en sød, frugtig smag i overnight oats.

Ja, den kan erstatte en del af yoghurten eller mælken i muffins og en enkel bradepandekage. Den søder dejen, så skær ned på sukkeret, og rør kun dejen sammen, til ingredienserne netop er blandet.

Yoghurt med korn og jordbær indeholder korn, som giver mere bid og lidt fibre. Den har 2,7 g protein pr. 100 g, mens jordbæryoghurt har 3,5 g.

Ja, jordbæryoghurt indeholder 120 kcal pr. 100 g, mens frugtyoghurt indeholder 109 kcal pr. 100 g.

Ja, men giv små børn en lille skefuld ad gangen, og lad dem sidde oprejst under måltidet. Vær opmærksom på, at jordbæryoghurt ofte er sødet; naturel yoghurt med mosede jordbær er et mindre sødt alternativ.

Ja, i smoothies, overnight oats og søde kager, hvor jordbærsmagen passer ind. I dressing eller salte retter er naturel yoghurt bedre, fordi jordbæryoghurt både er sød og frugtagtig.