Få styr på, hvad der er på din tallerken
honning-sennep-salatdressing
Kalorier og næringsindhold
almindelig
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 464 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Kulhydrat 23 g 8%
- Fedt 41 g 52%
- Mættet fedt 5 g 25%
- Kostfibre 0,4 g 1%
- Sukkerarter 16 g —
- Natrium 512 mg 22%
- Kolesterol 29 mg 10%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 12 µg 1%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 3,5 mg 24%
- K-vitamin 70 µg 58%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,06 mg 0%
- Pantothensyre (B5) 0,12 mg 2%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- B12-vitamin 0,05 µg 2%
- Kolin 20,7 mg 4%
Mineraler
- Calcium 12 mg 1%
- Jern 0,29 mg 2%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 22 mg 2%
- Kalium 20 mg 0%
- Zink 0,14 mg 1%
- Kobber 0,02 mg 2%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 5 µg 9%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 464 | 0,9 g | 23 g | 41 g |
| 1 portion | 30 g | 139 | 0,3 g | 6,9 g | 12 g |
| 2 portioner | 60 g | 278 | 0,5 g | 14 g | 25 g |
| ½ portion | 15 g | 70 | 0,1 g | 3,4 g | 6,1 g |
| 3 portioner | 90 g | 418 | 0,8 g | 21 g | 37 g |
| 4 portioner | 120 g | 557 | 1 g | 28 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 0,4 g | 12 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 696 | 1,3 g | 34 g | 61 g |
| 200 g | 200 g | 928 | 1,7 g | 46 g | 82 g |
| 250 g | 250 g | 1160 | 2,2 g | 57 g | 102 g |
Lignende madvarer
- Honningsennepsdressingfedtfri169 kcal / 100 g
- Senneps- og honningdressing til salat404 kcal / 100 g
- Salatdressinghjemmelavet, med salt190 kcal / 100 g
- Honning-sennepsdressinghjemmelavet341 kcal / 100 g
- Sesamfrøsalatdressingalmindelig443 kcal / 100 g
- Fransk salatdressinghjemmelavet opskrift631 kcal / 100 g
- Salatdressing af mayonnaise-typenalmindelig250 kcal / 100 g
- Italiensk salatdressingalmindelig240 kcal / 100 g
- Pebersalatdressingregulær564 kcal / 100 g
- Russisk salatdressingalmindelig355 kcal / 100 g
Spørgsmål om honning-sennep-salatdressing
Hvad passer honning-sennep-salatdressing godt til?
Den sødligt skarpe smag passer især til grønne salater med kylling, bacon, æble eller kål. Prøv den også i en sandwich med kalkun eller som dip til rå grøntsager.
Hvordan laver du honning-sennep-salatdressing selv?
Rør sennep og honning sammen med lidt eddike eller citronsaft, og pisk olie i lidt ad gangen, til dressingen bliver blank og samlet. Smag til med salt og peber; en skefuld yoghurt gør den mildere og mere cremet.
Hvordan får du honning-sennep-salatdressing til at hænge bedre sammen?
Pisk olie i sennep, honning og eddike lidt ad gangen i stedet for at hælde det hele sammen på én gang. Er dressingen blevet for tyk, så pisk en teskefuld vand eller citronsaft i.
Kan honning-sennep-salatdressing bruges som marinade?
Ja, den fungerer godt til kylling og grøntsager, men tør overskydende dressing af før stegning, fordi honningen let brænder på. Brug frisk dressing til servering i stedet for marinade, der har været i kontakt med råt kød.
Hvordan opbevarer du honning-sennep-salatdressing?
Opbevar den på køl i en ren, tætsluttende beholder, og rør eller ryst den før brug, hvis olien har skilt sig. Hjemmelavet dressing bør bruges inden for få dage.
Hvad kan du bruge i stedet for honning-sennep-salatdressing?
Brug en sennepsvinaigrette, hvis du vil have en mindre sød dressing, eller rør sennep og honning i yoghurt for en lettere, cremet variant. En fransk salatdressing giver syre, men mangler den karakteristiske sødme.
Kilde: USDA FoodData Central 171043 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
