Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 141 kcal —
  • Protein 0,5 g 1%
  • Kulhydrat 27 g 10%
  • Fedt 4 g 5%
  • Mættet fedt 0,6 g 3%
  • Kostfibre 0,3 g 1%
  • Sukkerarter 22 g —
  • Natrium 868 mg 38%
  • Kolesterol 6 mg 2%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 2 µg 0%
  • C-vitamin 6 mg 7%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,4 mg 3%
  • K-vitamin 6,7 µg 6%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantothensyre (B5) 0,14 mg 3%
  • B6-vitamin 0,01 mg 1%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • B12-vitamin 0,12 µg 5%
  • Kolin 4,6 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 19 mg 1%
  • Jern 0,6 mg 3%
  • Magnesium 0 mg 0%
  • Fosfor 37 mg 3%
  • Kalium 157 mg 3%
  • Zink 0,1 mg 1%
  • Kobber 0,01 mg 1%
  • Selen 1,6 µg 3%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1410,5 g27 g4 g
1 portion16 g230,1 g4,4 g0,6 g
2 portioner32 g450,2 g8,7 g1,3 g
½ portion8 g110 g2,2 g0,3 g
3 portioner48 g680,2 g13 g1,9 g
4 portioner64 g900,3 g18 g2,6 g
50 g50 g710,3 g14 g2 g
150 g150 g2120,8 g41 g6 g
200 g200 g2821 g55 g8 g
250 g250 g3531,3 g68 g10 g

Spørgsmål om Kaloriefattig russisk salatdressing

Hvad passer kaloriefattig russisk salatdressing godt til?

Brug den i en Reuben-sandwich med corned beef, surkål og ost, eller smør den på en burger. Den kan også give sprøde salater, kål eller rå grøntsager en sødlig, let syrlig smag.

Hvordan adskiller russisk salatdressing sig fra Thousand Island-dressing?

De to dressinger minder om hinanden og kan begge være tomat- og mayonnaisebaserede. Russisk dressing har ofte peberrod eller stærkere krydderier, mens Thousand Island typisk har relish eller hakkede syltede grøntsager.

Hvordan laver du en lettere russisk salatdressing derhjemme?

Rør ketchup sammen med skyr eller yoghurt, lidt finthakket syltet agurk, peberrod og paprika. Smag til med citronsaft og sort peber; lad dressingen trække på køl i cirka 20 minutter, så smagene samler sig.

Hvordan opbevarer du russisk salatdressing efter åbning?

Sæt flasken eller glasset på køl efter åbning, og luk det tæt mellem brug. Følg anvisningen på emballagen for holdbarhed, og brug altid en ren ske, hvis du tager dressing fra et glas.

Hvad kan du bruge i stedet for kaloriefattig russisk salatdressing?

Thousand Island-dressing med nedsat fedtindhold er et nært alternativ, især i burgere og sandwiches. Til en friskere smag kan du bruge yoghurt med ketchup, lidt syltet agurk og peberrod.

Kan du bruge russisk salatdressing som marinade?

Den fungerer bedst som dip eller kold sauce, fordi sukkeret kan branke ved høj varme. Pensl den eventuelt på kød eller grøntsager de sidste par minutter af grillningen, eller servér den ved siden af.

Kilde: USDA FoodData Central 171007 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet