Få styr på, hvad der er på din tallerken
almindelig ranch-dressing
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 430 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Kulhydrat 5,9 g 2%
- Fedt 45 g 57%
- Mættet fedt 7 g 35%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 4,7 g —
- Natrium 901 mg 39%
- Kolesterol 26 mg 9%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 15 µg 2%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 2,2 mg 15%
- K-vitamin 134 µg 112%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Pantothensyre (B5) 0,27 mg 5%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- B12-vitamin 0,17 µg 7%
- Kolin 32,8 mg 6%
Mineraler
- Calcium 28 mg 2%
- Jern 0,3 mg 2%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 186 mg 15%
- Kalium 64 mg 1%
- Zink 0,17 mg 2%
- Kobber 0,02 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 3,5 µg 6%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 1,3 g | 5,9 g | 45 g |
| 1 portion | 15 g | 65 | 0,2 g | 0,9 g | 6,7 g |
| 2 portioner | 30 g | 129 | 0,4 g | 1,8 g | 13 g |
| ½ portion | 7,5 g | 32 | 0,1 g | 0,4 g | 3,3 g |
| 3 portioner | 45 g | 194 | 0,6 g | 2,7 g | 20 g |
| 4 portioner | 60 g | 258 | 0,8 g | 3,5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 0,7 g | 3 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 2 g | 8,9 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 2,6 g | 12 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 3,3 g | 15 g | 111 g |
Lignende madvarer
- Ranch salatdressing nedsat fedtindholdranchdressing, nedsat fedtindhold196 kcal / 100 g
- Ranch salatdressing fedtfriranchdressing, fedtfri119 kcal / 100 g
- Almindelig mayonnaise salatdressingalmindelig680 kcal / 100 g
- Salatdressing af mayonnaise-typenalmindelig250 kcal / 100 g
- Fransk salatdressingalmindelig419 kcal / 100 g
- Italiensk salatdressingalmindelig240 kcal / 100 g
- Salatdressing med blå ost eller roquefortregulær484 kcal / 100 g
- Caesar salatdressingalmindelig542 kcal / 100 g
- Sesamfrøsalatdressingalmindelig443 kcal / 100 g
- Russisk salatdressingalmindelig355 kcal / 100 g
Spørgsmål om almindelig ranch-dressing
Hvad passer ranch-dressing godt til?
Brug den som dip til rå grøntsager, kyllingevinger eller pommes frites, eller dryp den over en sprød salat. Den fungerer også i en wrap med kylling, salat og tomat.
Hvordan bruger du ranch-dressing i en pastasalat?
Vend afkølet, kogt pasta med ranch-dressing, majs, agurk og forårsløg. Tilsæt dressingen lidt ad gangen, så salaten bliver cremet uden at svømme i den.
Hvordan laver du ranch-dressing tyndere som salatdressing?
Rør en skefuld mælk eller kærnemælk i ad gangen, til konsistensen passer. Friske krydderurter som purløg og dild giver ekstra smag, hvis du vil mildne den salte, cremede dressing.
Hvordan opbevarer du ranch-dressing efter åbning?
Stil flasken eller beholderen i køleskabet, og luk den tæt efter brug. Hjemmelavet ranch-dressing bør også på køl og bruges inden for få dage.
Kan ranch-dressing fryses?
Det er bedst at lade være: dressinger med mayonnaise eller kærnemælk kan skille og blive grynede efter optøning. Rør den grundigt sammen efter køling, hvis den skiller en smule.
Hvad er forskellen på almindelig og fedtfattig ranch-dressing?
Almindelig ranch-dressing har 430 kcal pr. 100 g, mens ranch-dressing med nedsat fedtindhold har 196 kcal. Den fedtfattige variant har ofte mere kulhydrat og kan stadig indeholde meget salt.
Er ranch-dressing mere kalorierig end mayonnaisebaseret salatdressing?
Nej. Almindelig mayonnaise-salatdressing har 680 kcal pr. 100 g mod 430 kcal i ranch-dressing; ranch har dog typisk mere krydret smag fra urter og hvidløg.
Hvor meget ranch-dressing er en passende portion?
En spiseskefuld er en praktisk mængde til en salat eller som dip, og svarer til 65 kcal. Til en større salat eller flere grøntsager kan du bruge en portion på 30 g.
Kilde: USDA FoodData Central 173592 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
