Få styr på, hvad der er på din tallerken
raps-vegetabilsk olie
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 885 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Kulhydrat 0 g 0%
- Fedt 100 g 128%
- Mættet fedt 7,4 g 37%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 17,5 mg 116%
- K-vitamin 71,3 µg 59%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothensyre (B5) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 0,2 mg 0%
Mineraler
- Calcium 0 mg 0%
- Jern 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Zink 0 mg 0%
- Kobber 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
Lignende madvarer
- Rapsolie884 kcal / 100 g
- Raps- og sojabønne-vegetabilsk olie884 kcal / 100 g
- Canolaolieindustriel, til salater, woks og let stegning884 kcal / 100 g
- Majs- og rapsolie884 kcal / 100 g
- Vegetabilsk olieNatreon raps, høj stabilitet, uden transfedt, højt indhold af oliesyre (70 %)884 kcal / 100 g
- Rapsolie eller canolaolie900 kcal / 100 g
- Høj-oliesyre rapsolieindustriel900 kcal / 100 g
- Kokos-vegetabilsk olie892 kcal / 100 g
- Stege- og bagespray vegetabilsk olie792 kcal / 100 g
- Avokado vegetabilsk olie885 kcal / 100 g
Spørgsmål om raps-vegetabilsk olie
Kan du stege ved høj varme i rapsolie?
Ja, raffineret rapsolie egner sig til stegning og lynstegning. Varm den op, til den glimter, men ikke til den ryger; ryger olien, er den blevet for varm.
Kan rapsolie bruges til bagning?
Ja. Den milde smag passer i blandt andet muffins, brød og kager; hæld den i sammen med de våde ingredienser.
Kan du bruge rapsolie i salatdressing?
Ja, især når du vil have en neutral olie, der ikke overdøver eddike, citron eller krydderurter. Pisk den sammen med syre og sennep til en enkel vinaigrette.
Hvordan opbevarer du rapsolie, så den holder sig frisk?
Luk flasken tæt efter brug, og stil den mørkt og køligt, væk fra komfur og sollys. Hæld ikke gammel olie tilbage i flasken.
Hvad kan du bruge i stedet for rapsolie?
Til stegning og bagning kan neutral solsikkeolie som regel bruges i samme mængde. Til salatdressing kan olivenolie erstatte den, men giver en tydeligere smag.
Er rapsolie og canolaolie det samme?
Canolaolie er en type rapsolie, der fremstilles af raps med lavt indhold af erucasyre. Ordene bruges ofte om meget lignende, milde madolier.
Hvad indeholder rapsolie især af fedt?
Den indeholder primært umættet fedt og en mindre andel mættet fedt: 7,4 g pr. 100 g. Den er også en kilde til E-vitamin.
Kilde: Canadian Nutrient File 451 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
