Få styr på, hvad der er på din tallerken
Avokado vegetabilsk olie
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 885 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Kulhydrat 0 g 0%
- Fedt 100 g 128%
- Mættet fedt 12 g 58%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 14,1 mg 94%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothensyre (B5) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 0 mg 0%
- Jern 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Zink 0 mg 0%
- Kobber 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
Lignende madvarer
- Avokadoolie884 kcal / 100 g
- Vegetabilsk olie898 kcal / 100 g
- Kakaosmør-vegetabilsk olie885 kcal / 100 g
- Avocado186 kcal / 100 g
- Mandel vegetabilsk olie885 kcal / 100 g
- Kokos-vegetabilsk olie892 kcal / 100 g
- Abrikoskerne vegetabilsk olie885 kcal / 100 g
- Havreolievegetabilsk885 kcal / 100 g
- Babassu vegetabilsk olie885 kcal / 100 g
- Raps-vegetabilsk olie885 kcal / 100 g
Spørgsmål om Avokado vegetabilsk olie
Kan avokadoolie bruges til stegning?
Ja. Raffineret avokadoolie egner sig til hård stegning og wok, mens koldpresset olie har mere smag og passer bedst til dressing eller let sautering.
Hvordan bruger du avokadoolie i madlavning?
Brug den som anden neutral madolie til stegning af grøntsager, fisk og æg, eller pisk den sammen med eddike eller citronsaft til dressing. Koldpresset olie kan også dryppes over færdig suppe eller grillede grøntsager.
Hvordan opbevarer du avokadoolie?
Luk flasken tæt, og stil den mørkt og køligt, væk fra komfur og sollys. Brug den inden for den holdbarhed, der står på flasken, og kassér den, hvis den lugter harsk eller smager bittert.
Hvad passer avokadoolie godt til?
Den milde olie passer til salatdressinger, marinader og retter med fisk eller grøntsager, hvor du ikke vil overdøve råvarerne. Brug koldpresset avokadoolie til guacamole som et lille ekstra skvæt, selv om retten normalt laves med selve avokadoen.
Hvad er forskellen på avokadoolie og avokadoolie?
Avokadoolie og avokadoolie er samme fødevare; navnene bruges om olie udvundet af avokado. Forveksl den ikke med avokadofrugten: frugten har både vand og fibre, mens olien næsten udelukkende består af fedt.
Hvordan adskiller avokadoolie sig fra rapsolie?
Begge er fedtstoffer til madlavning, men rapsolie har en mere neutral smag, mens koldpresset avokadoolie kan smage let grønt og nøddeagtigt. Avokadoolie indeholder 14,1 mg E-vitamin pr. 100 g; rapsolie indeholder 17,5 mg.
Er avokadoolie det samme som avokado?
Nej. Avokado er frugtkødet, mens avokadoolie fremstilles ved at udvinde olie fra frugten; olien indeholder derfor ikke frugtens fibre. Avokado giver 186 kcal og 3,1 g fibre pr. 100 g, mod 885 kcal og 0 g fibre i olien.
Kilde: Canadian Nutrient File 450 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
