Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 240 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kulhydrat 12 g 4%
- Fedt 21 g 27%
- Mættet fedt 2,9 g 15%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 11 g —
- Natrium 993 mg 43%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 2 µg 0%
- C-vitamin 0,4 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 2,2 mg 15%
- K-vitamin 56 µg 47%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0,13 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 2,6 mg 0%
Mineraler
- Calcium 13 mg 1%
- Jern 0,26 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 15 mg 1%
- Kalium 84 mg 2%
- Zink 0,07 mg 1%
- Kobber 0,02 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 2 µg 4%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 0,4 g | 12 g | 21 g |
| 1 portion | 14,7 g | 35 | 0,1 g | 1,8 g | 3,1 g |
| 2 portioner | 29,4 g | 71 | 0,1 g | 3,6 g | 6,2 g |
| ½ portion | 7,4 g | 18 | 0 g | 0,9 g | 1,6 g |
| 3 portioner | 44,1 g | 106 | 0,2 g | 5,3 g | 9,3 g |
| 4 portioner | 58,8 g | 141 | 0,2 g | 7,1 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 0,2 g | 6,1 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 0,6 g | 18 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 0,8 g | 24 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 1 g | 30 g | 53 g |
Lignende madvarer
- Fransk salatdressinghjemmelavet opskrift631 kcal / 100 g
- Thousand Island salatdressingkommerciel, almindelig379 kcal / 100 g
- Peberfrugtsalatdressingkommerciel, regulær564 kcal / 100 g
- Russisk salatdressingalmindelig355 kcal / 100 g
- Salatdressing af mayonnaise-typenalmindelig250 kcal / 100 g
- Caesar salatdressingalmindelig542 kcal / 100 g
- Cremet salatdressingmed almindeligt fedtindhold, industrielt fremstillet357 kcal / 100 g
- Almindelig ranch-dressing430 kcal / 100 g
- Almindelig mayonnaise salatdressingalmindelig680 kcal / 100 g
- Salad dressing italienisch style309 kcal / 100 g
Spørgsmål om italiensk salatdressing
Skal italiensk salatdressing rystes før brug?
Ja. Olie og eddike skiller ofte, når flasken står, så ryst den godt, til dressingen ser ensartet ud.
Kan italiensk salatdressing bruges som marinade?
Ja, den passer godt til kylling, grøntsager og tofu. Vend råvarerne i dressingen, og lad dem trække på køl; dup dem let tørre, før du steger eller griller dem, så de ikke bliver våde i stedet for at få stegeskorpe.
Hvordan opbevarer du italiensk salatdressing efter åbning?
Sæt flasken på køl efter åbning, og brug den rene hældetud uden at lade den røre råt kød eller andre råvarer. Følg flaskens anvisning om holdbarhed.
Hvad passer italiensk salatdressing godt til?
Vend den i grøn salat, pastasalat eller kartoffelsalat, eller dryp lidt over grillede grøntsager. Den syrlige dressing passer især godt til salater med tomat, agurk, løg og oliven.
Kan du bruge italiensk salatdressing i stedet for fransk salatdressing?
Ja, de kan bruges på samme måde i salater og marinader. Fransk salatdressing indeholder 419 kcal pr. 100 g, mens italiensk salatdressing indeholder 240 kcal pr. 100 g.
Hvor meget italiensk salatdressing er en almindelig portion?
En spiseskefuld er en praktisk portion til en lille salat eller som smagsgiver i en større ret. Den mængde indeholder 35 kcal.
Hvilke næringsstoffer fylder mest i italiensk salatdressing?
Dressingen indeholder mest fedt og har et højt saltindhold: en spiseskefuld indeholder 146 mg natrium. Den er også en kilde til vitamin K.
Kilde: USDA FoodData Central 171019 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet