Få styr på, hvad der er på din tallerken
Havre
Kalorier og næringsindhold
omfatter fødevarer fra USDA’s fødevaredistributionsprogram
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 389 kcal —
- Protein 17 g 34%
- Kulhydrat 56 g 20%
- Fedt 6,9 g 9%
- Mættet fedt 1,2 g 6%
- Kostfibre 11 g 38%
- Natrium 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,76 mg 64%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,96 mg 6%
- Pantothensyre (B5) 1,3 mg 27%
- B6-vitamin 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 56 µg 14%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 54 mg 4%
- Jern 4,7 mg 26%
- Magnesium 177 mg 42%
- Fosfor 523 mg 42%
- Kalium 429 mg 9%
- Zink 4 mg 36%
- Kobber 0,63 mg 70%
- Mangan 4,9 mg 214%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 389 | 17 g | 56 g | 6,9 g |
| 1 portion | 156 g | 607 | 26 g | 87 g | 11 g |
| 2 portioner | 312 g | 1214 | 53 g | 174 g | 22 g |
| ½ portion | 78 g | 303 | 13 g | 43 g | 5,4 g |
| 3 portioner | 468 g | 1821 | 79 g | 261 g | 32 g |
| 4 portioner | 624 g | 2427 | 105 g | 347 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 8,4 g | 28 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 584 | 25 g | 84 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 778 | 34 g | 111 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 973 | 42 g | 139 g | 17 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Havre
Hvad er forskellen på havre, havregryn og havremel?
Havre er kornet; havregryn er valsede havrekerner, og havremel er fintmalet havre. Havremel kan gøre dej tættere end hvedemel, så det bruges ofte sammen med andre meltyper.
Hvordan laver du havregrød, så den bliver cremet?
Kog 1 dl havregryn med 2 dl vand eller mælk ved svag varme i 3–5 minutter, og rør jævnligt. Lad grøden stå et minut efter kogning; så tykner den uden at sætte sig fast i gryden.
Kan du lave havregrød af hele havrekerner?
Ja, men kernerne skal have længere tid end havregryn: læg dem gerne i blød natten over, og kog dem derefter i cirka 40–50 minutter, til de er møre. De bliver mere tyggemodstandsdygtige end almindelig havregrød.
Hvordan laver du overnight oats?
Rør havregryn sammen med mælk eller yoghurt i et glas eller en skål, og sæt det tildækket på køl natten over. Start med omtrent lige dele havregryn og væske; rør rundt før servering, og tilsæt lidt mere væske, hvis blandingen er blevet for fast.
Hvordan opbevarer du havregryn, så de holder sig friske?
Opbevar dem tørt og køligt i en lufttæt beholder, væk fra damp og stærkt lugtende madvarer. Kassér dem, hvis de lugter harskt eller smager bittert.
Kan havremel erstatte hvedemel i bagning?
Du kan erstatte en del af hvedemelet med havremel i pandekager, muffins og brød, men brug ikke nødvendigvis samme mængde i hele opskriften: havremel mangler hvedens gluten og giver en mere smuldrende dej. Blend havregryn fint, hvis du mangler havremel.
Er havre en kilde til kostfibre?
Ja. En portion havre på 40 g giver 4,2 g kostfibre.
Kilde: USDA FoodData Central 169705 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
