Få styr på, hvad der er på din tallerken

Havregryn

Kalorier og næringsindhold

almindelige og hurtigkogende, ikke berigede, tørre

379
kalorierkcal pr. 100 g
Protein13 g
Kulhydrat58 g
Fedt6,5 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 379 kcal —
  • Protein 13 g 26%
  • Kulhydrat 58 g 21%
  • Fedt 6,5 g 8%
  • Mættet fedt 1,1 g 6%
  • Kostfibre 10 g 36%
  • Sukkerarter 1 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,42 mg 3%
  • K-vitamin 2 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,46 mg 38%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantothensyre (B5) 1,1 mg 22%
  • B6-vitamin 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 32 µg 8%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 40,4 mg 7%

Mineraler

  • Calcium 52 mg 4%
  • Jern 4,3 mg 24%
  • Magnesium 138 mg 33%
  • Fosfor 410 mg 33%
  • Kalium 362 mg 8%
  • Zink 3,6 mg 33%
  • Kobber 0,39 mg 43%
  • Mangan 3,6 mg 158%
  • Selen 28,9 µg 53%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g37913 g58 g6,5 g
1 portion81 g30711 g47 g5,3 g
2 portioner162 g61421 g93 g11 g
½ portion40,5 g1535,3 g23 g2,6 g
3 portioner243 g92132 g140 g16 g
4 portioner324 g122843 g187 g21 g
50 g50 g1906,6 g29 g3,3 g
150 g150 g56920 g86 g9,8 g
200 g200 g75826 g115 g13 g
250 g250 g94833 g144 g16 g

Spørgsmål om Havregryn

Hvordan laver du havregrød af havregryn?

Kom én del havregryn og to dele vand eller mælk i en gryde. Lad det småkoge i 3–5 minutter under omrøring, til grøden er cremet; tilsæt lidt mere væske, hvis den bliver for tyk.

Kan du lave overnight oats med havregryn?

Ja. Rør havregryn sammen med cirka dobbelt så meget mælk eller plantedrik, og lad blandingen stå tildækket i køleskabet natten over. Rør rundt før servering, og top for eksempel med æble, bær eller nødder.

Hvordan opbevarer du havregryn, så de holder sig friske?

Opbevar havregryn i en tætsluttende beholder på et køligt, tørt og mørkt sted. Hold dem væk fra damp og stærkt lugtende madvarer, da grynene kan optage fugt og lugt.

Kan du bruge havregryn i frikadeller?

Ja, havregryn kan erstatte rasp som bindemiddel i fars. Rør dem i farsen, og lad den stå i cirka 10 minutter, så grynene kan suge væske, før du former frikadellerne.

Hvordan laver du bagt havregrød med havregryn?

Bland havregryn med mælk, æg, moset banan og lidt bagepulver, og hæld blandingen i et smurt ovnfast fad. Bag ved 180 °C i cirka 25–30 minutter, til midten er fast.

Kan du spise havregryn uden at koge dem?

Ja, havregryn kan spises uden kogning, for eksempel i overnight oats eller drysset over yoghurt. Lad dem gerne trække i væske først, hvis du vil have en blødere konsistens.

Hvad kan du bruge havregryn til ud over grød?

Brug havregryn i havregrynskager, müsli eller som sprød topping på frugtcrumble. Du kan også blende dem til havremel til pandekager og brød.

Kilde: USDA FoodData Central 173904 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet