Få styr på, hvad der er på din tallerken

Grødhavre

Kalorier og næringsindhold

uberiget

381
kalorierkcal pr. 100 g
Protein11 g
Kulhydrat71 g
Fedt8,1 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 381 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Kulhydrat 71 g 26%
  • Fedt 8,1 g 10%
  • Mættet fedt 1,3 g 6%
  • Kostfibre 7,8 g 28%
  • Sukkerarter 0,3 g —
  • Natrium 1 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,59 mg 4%
  • Thiamin (B1) 1,1 mg 88%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,8 mg 5%
  • Pantothensyre (B5) 0,75 mg 15%
  • B6-vitamin 0,34 mg 20%
  • Biotin (B7) 19 µg 63%
  • Folat (B9) 32 µg 8%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Mineraler

  • Calcium 50 mg 4%
  • Jern 3,6 mg 20%
  • Magnesium 114 mg 27%
  • Fosfor 387 mg 31%
  • Kalium 372 mg 8%
  • Zink 2,3 mg 21%
  • Kobber 0,37 mg 41%
  • Mangan 3,7 mg 159%
  • Selen 3 µg 5%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g38111 g71 g8,1 g
50 g50 g1915,5 g35 g4,1 g
150 g150 g57216 g106 g12 g
200 g200 g76222 g141 g16 g
250 g250 g95327 g177 g20 g

Spørgsmål om Grødhavre

Hvordan koger du grødhavre til havregrød?

Kom grødhavre og mælk eller vand i en gryde, og lad det småkoge under omrøring, til grøden er cremet. Følg kogetiden på pakken, da grødhavre kan være grovere end almindelige havregryn.

Kan du lave grødhavre i mikrobølgeovnen?

Ja. Bland grødhavre og væske i en stor, mikrobølgeegnet skål, og varm i korte intervaller; rør mellem hver omgang, så grøden ikke koger over. Lad den stå et øjeblik bagefter, så den tykner.

Hvordan gør du havregrød af grødhavre ekstra cremet?

Rør grøden jævnligt, mens den simrer, og brug mælk eller en blanding af mælk og vand. Lad den hvile et par minutter efter kogning; den bliver tykkere, når havren suger den sidste væske.

Hvad kan du komme på havregrød lavet af grødhavre?

Prøv æble og kanel, banan og nødder eller bær med yoghurt. En salt version fungerer også med et spejlæg, svampe eller lidt revet ost.

Kan grødhavre bruges til andet end havregrød?

Ja, brug den i overnight oats, bagte havregryn eller som fyld i frikadeller og grøntsagsbøffer. Hvis grødhavren er grov, kan den have godt af at trække i væske først.

Hvordan opbevarer du grødhavre?

Opbevar den tørt og køligt i en tætsluttende beholder, væk fra damp og stærkt lugtende madvarer. Sæt tilberedt grød på køl i en lukket beholder, og varm den grundigt igennem med en sjat væske.

Kan du erstatte grødhavre med havregryn?

Ja, havregryn kan bruges i stedet for grødhavre til grød, men konsistensen bliver ofte blødere og tilberedningen hurtigere. Begynd med lidt mindre væske, og spæd til, mens grøden koger.

Kilde: CoFID (UK) 11-788 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet