Få styr på, hvad der er på din tallerken
Havre
Kalorier og næringsindhold
rå
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 378 kcal —
- Protein 17 g 34%
- Kulhydrat 56 g 20%
- Fedt 6,9 g 9%
- Mættet fedt 1,2 g 6%
- Kostfibre 11 g 38%
- Sukkerarter 1,2 g —
- Natrium 2 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,76 mg 63%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,96 mg 6%
- Pantothensyre (B5) 1,4 mg 27%
- B6-vitamin 0,12 mg 7%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 54 mg 4%
- Jern 4,7 mg 26%
- Magnesium 177 mg 42%
- Fosfor 523 mg 42%
- Kalium 429 mg 9%
- Zink 4 mg 36%
- Kobber 0,63 mg 70%
- Mangan 4,9 mg 214%
- Selen 9 µg 16%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 378 | 17 g | 56 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 8,5 g | 28 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 567 | 25 g | 84 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 756 | 34 g | 111 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 945 | 42 g | 139 g | 17 g |
Lignende madvarer
- Havregrynalmindelige og hurtigkogende, ikke berigede, tørre379 kcal / 100 g
- Hele havrekornrå343 kcal / 100 g
- Havremeldelvist affibet404 kcal / 100 g
- Havreklidrå246 kcal / 100 g
- Havrefiber377 kcal / 100 g
- Bygrå322 kcal / 100 g
- Havrebrød212 kcal / 100 g
- Groft havregryn343 kcal / 100 g
- Fuldkornshavregryn375 kcal / 100 g
- Havregrød20 kcal / 100 g
Spørgsmål om Havre
Hvordan koger du havre til grød?
Kog havre med cirka tre dele vand eller mælk ved svag varme under omrøring. Havregryn er typisk klar på 5–10 minutter; hele havrekorn skal ofte lægges i blød og koge betydeligt længere.
Kan du bruge havre i overnight oats?
Ja. Rør havregryn sammen med mælk eller et plantebaseret alternativ, og lad det stå tildækket i køleskabet natten over. Vend frugt, nødder eller yoghurt i lige før servering.
Hvordan opbevarer du havre, så den holder sig frisk?
Opbevar havre tørt og køligt i en tæt lukket beholder, væk fra varme og stærke lugte. Kassér den, hvis den lugter harsk, muggen eller anderledes end normalt.
Hvad kan du bruge havre til ud over grød?
Brug havre i müsli, havrebrød, småkager og crumble, eller blend den til mel til pandekager. Havre kan også røres i frikadellefars eller bruges som sprød topping på bagte grøntsager.
Er havre glutenfri?
Havre indeholder ikke de samme glutenproteiner som hvede, rug og byg, men kan blive blandet med dem under dyrkning og forarbejdning. Hvis du skal undgå gluten, så vælg havre mærket glutenfri.
Hvor meget havre er en passende portion til grød?
En portion laves ofte af omkring 40–50 g tør havre, kogt med væske til en skål grød. Det svarer til 170 kcal og 4,8 g fibre fra havren, før du tilsætter topping.
Hvilke næringsstoffer skiller sig især ud i havre?
Havre er en kilde til fibre, protein, magnesium, fosfor og B1-vitamin. En portion på 40 g bidrager med 70,8 mg magnesium og 6,8 g protein.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 9310 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
