Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 106 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Kulhydrat 25 g 9%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1,7 g 6%
- Sukkerarter 24 g —
- Natrium 2,3 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 36,5 mg 41%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 106 | 0,6 g | 25 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 0,3 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 159 | 0,9 g | 37 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 212 | 1,3 g | 50 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 265 | 1,6 g | 62 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
- Abrikoskompotforpakket103 kcal / 100 g
- Frugtkompotandet, forpakket101 kcal / 100 g
- Æblekompotforpakket107 kcal / 100 g
- Konservesferskenudkernet, i let sirup, faste bestanddele og væske60 kcal / 100 g
- Rabarberkompotforpakket111 kcal / 100 g
- Konserverede ferskenertung sirup, drænet72 kcal / 100 g
- Konserverede fersknerlet sirup, faste bestanddele og væske54 kcal / 100 g
- Ferskensød, i sirup, afdryppet68 kcal / 100 g
- Stuvet frugtuden tilsat sukker, frugtkød eller blandet frugt, forpakket, stuetemperatur56 kcal / 100 g
- Stuvede frugtersødet, frugtkød eller blandede frugter, med sukker, men altid med en anden ingrediens, forpakket, stuetemperatur73 kcal / 100 g
Spørgsmål om Ferskenkompot
Hvordan laver du ferskenkompot af friske ferskner?
Skær fersknerne i både, og lad dem simre med en lille sjat vand i 10–15 minutter, til de er møre. Mos dem let med en gaffel, hvis du vil have en grov kompot, eller blend dem glatte.
Hvad kan du servere ferskenkompot til?
Prøv den på havregrød, yoghurt eller skyr, eller brug den som fyld i pandekager og trifli. Den passer også godt til vaniljeis og risalamande.
Hvor længe kan ferskenkompot holde sig i køleskabet?
Opbevar den i en ren, tætsluttende beholder, og brug den inden for 3–4 dage. Tag kun den portion, du skal bruge, op med en ren ske.
Kan du fryse ferskenkompot?
Ja. Frys den i små, tætsluttende beholdere, så du kan tø en passende portion op i køleskabet natten over; rør den sammen før servering, hvis den har skilt sig lidt.
Hvad kan du bruge i stedet for ferskenkompot?
Abrikoskompot giver en lignende sød og blød frugtsmag. Æblekompot passer også godt til grød og desserter, men har en mere syrlig og mindre ferskenagtig smag.
Har ferskenkompot mere C-vitamin end æblekompot?
Ja. Ferskenkompot har 36,5 mg C-vitamin pr. 100 g, mens æblekompot har 14,5 mg.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 13204 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet