Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 209 kcal —
- Protein 7,4 g 15%
- Kulhydrat 27 g 10%
- Fedt 6,1 g 8%
- Mættet fedt 2,3 g 12%
- Kostfibre 4,2 g 15%
- Sukkerarter 1,7 g —
- Natrium 563 mg 24%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 3 µg 0%
- C-vitamin 0,4 mg 0%
- E-vitamin 0,5 mg 3%
- K-vitamin 4,2 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Pantothensyre (B5) 0,17 mg 3%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 50 µg 13%
- B12-vitamin 0,16 µg 7%
Mineraler
- Calcium 124 mg 10%
- Jern 2,4 mg 13%
- Magnesium 34 mg 8%
- Fosfor 163 mg 13%
- Kalium 261 mg 6%
- Zink 0,86 mg 8%
- Kobber 0,16 mg 18%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Selen 10,4 µg 19%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 7,4 g | 27 g | 6,1 g |
| 1 portion | 185 g | 387 | 14 g | 50 g | 11 g |
| 2 portioner | 370 g | 773 | 27 g | 100 g | 22 g |
| ½ portion | 92,5 g | 193 | 6,8 g | 25 g | 5,6 g |
| 3 portioner | 555 g | 1160 | 41 g | 150 g | 34 g |
| 4 portioner | 740 g | 1547 | 54 g | 200 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 3,7 g | 14 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 11 g | 41 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 15 g | 54 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 18 g | 68 g | 15 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Bønneburrito
Hvordan varmer du en bønneburrito, så tortillaen ikke bliver blød?
Varm den på en tør pande ved middel varme i 3–4 minutter på hver side, til tortillaen er gylden og fyldet er varmt. I mikroovnen går det hurtigere: pak burritoen løst ind i et fugtigt stykke køkkenrulle, og varm den i korte intervaller.
Hvordan laver du fyld til en bønneburrito?
Mos kogte bønner let, og varm dem med løg, spidskommen, paprika og lidt vand, så fyldet bliver cremet uden at være vådt. Fordel det på en lun tortilla med ris eller salsa, og fold siderne ind, før du ruller den sammen.
Kan du fryse bønneburritoer?
Ja. Lad dem køle helt af, pak dem enkeltvis tæt ind, og frys dem; tø dem op i køleskabet natten over, før du varmer dem på en pande eller i ovnen. Salsa og salat er bedst at tilføje efter opvarmning.
Hvad serverer du til en bønneburrito?
Frisk salsa, guacamole eller en sprød kålsalat giver et godt modspil til det varme, bløde fyld. Du kan også servere limebåde og ekstra koriander ved siden af.
Hvad kan du bruge i stedet for tortilla i en bønneburrito?
Brug store salatblade til en let, sprød indpakning, eller server bønnefyldet som en burritobowl med ris og toppings. Hvis du vil beholde den rullede form, er en stor majstortilla et alternativ, men den kan lettere revne end en hvedetortilla.
Hvordan adskiller en bønneburrito sig fra en burrito med bønner og oksekød?
Bønneburritoen har mindre protein: 7,4 g pr. 100 g mod 11,5 g i en burrito med bønner og oksekød. Oksekødsvarianten indeholder også mere fedt, mens bønnefyldet giver en kødfri mulighed.
Hvor meget vejer en typisk bønneburrito, og hvor meget energi giver den?
En typisk bønneburrito vejer omkring 185 g. Det svarer til cirka 387 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 170734 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet