Apuntes para comer bien
Notas prácticas sobre alimentación, entrenamiento y seguimiento.
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¿Qué panes de restaurante suelen tener más y menos calorías?
El pan de restaurante puede ir desde un panecillo pequeño y sencillo hasta una pieza grande rellena o cubierta de grasa y queso. Esta guía explica qué opciones suelen tener más o menos calorías y cómo registrarlas de forma razonable.
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La dieta de Valencia: qué significa realmente esta etiqueta
La dieta de Valencia no es un plan de alimentación definido formalmente, por lo que su significado puede variar según dónde encuentres el término. Esta guía explica sus posibles influencias valencianas, cómo preparar comidas equilibradas y cómo registrarlas con precisión.
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¿Puede el bicarbonato de sodio ayudarte a rendir mejor?
El bicarbonato de sodio puede ayudar al organismo a gestionar algunos de los cambios químicos que acompañan al ejercicio intenso y rápido. Esta guía explica sus posibles beneficios, las actividades para las que puede ser adecuado y cómo probarlo con cautela.
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Qué ocurre cuando comes menos calorías cada día
Reducir tu ingesta diaria de calorías cambia la cantidad de energía de la que dispone tu cuerpo. Esta guía explica los posibles efectos, qué debes observar en tu registro de alimentos y cómo hacer que la reducción resulte más llevadera.
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Quinoa o arroz: ¿cuál es la opción más saludable para ti?
La quinoa suele aportar más proteínas y fibra, mientras que el arroz puede ser una base igual de útil para una comida equilibrada. Esta guía explica las diferencias y muestra cómo elegir la opción que mejor se adapte a tu registro de alimentos, tus preferencias y tu rutina.
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Cómo elegir alimentos ricos en proteínas y bajos en sodio
Los alimentos ricos en proteínas pueden variar mucho en sodio, especialmente si están curados, condimentados o envasados en salsa. Esta guía explica en qué fijarte, qué alimentos son buenas opciones y cómo registrarlos con precisión.
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Té de crisantemo: posibles beneficios, efectos secundarios y qué registrar
El té de crisantemo es una infusión floral que suele disfrutarse por su sabor ligero y por el efecto relajante de su preparación. Esta guía explica qué puede aportar, dónde son limitadas las pruebas y qué debes tener en cuenta al registrarlo.
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Guía para principiantes sobre una alimentación baja en carbohidratos y alta en grasas para perder peso
Una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas cambia la procedencia de buena parte de la energía que obtienes de los alimentos, pero no elimina la necesidad de tener en cuenta la ingesta total. Esta guía explica cómo empezar, elegir los alimentos y utilizar tu registro de comidas para ajustar el enfoque.
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Pulled pork o pollo: ¿qué cambia a nivel nutricional?
Tanto el pulled pork como el pollo pueden aportar muchas proteínas, pero el corte y la preparación suelen importar más que el animal. Esta guía explica qué debes comparar y cómo registrar cada comida con mayor precisión.
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¿Cuántas calorías se queman con 30 minutos de trote suave?
No existe una única cifra de calorías para media hora de trote suave, ya que el resultado depende de tu cuerpo, tu ritmo y el recorrido. Esta guía explica cómo interpretar una estimación y usarla junto con tu registro de alimentos.
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Tabletas de proteína: qué son y cómo encajan en el registro de alimentos
Las tabletas de proteína son suplementos diseñados para añadir proteínas o determinados aminoácidos a tu alimentación. Esta guía explica qué contienen, cómo registrarlas y por qué no equivalen a los alimentos ricos en proteínas.
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¿Cuántas calorías se queman al caminar?
Caminar consume energía, pero no existe una única cifra de calorías válida para todos los paseos y todas las personas. Esta guía explica qué factores modifican la estimación, cómo la calculan las herramientas de seguimiento y cómo registrar tus caminatas de forma coherente.
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¿Comes para favorecer el desarrollo muscular?
Desarrollar y mantener la masa muscular requiere algo más que añadir proteínas a tu registro de alimentos. Esta guía explica qué debes registrar, cómo ayudan las comidas al entrenamiento y cómo evaluar tu rutina con el tiempo.
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Cómo elegir una barrita de proteínas más saludable sin dejarte llevar por la publicidad de las marcas
Las barritas de proteínas varían mucho, incluso dentro de una misma marca, por lo que la parte frontal del envoltorio rara vez cuenta toda la historia. Esta guía explica en qué suelen fijarse los dietistas-nutricionistas colegiados y cómo comparar barritas con la información que ya registras.
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Cómo encontrar los cereales de desayuno con menos calorías
Los cereales con menos calorías dependen del tamaño de la ración, la receta y lo que añadas al bol. Esta guía explica cómo comparar de forma justa tus opciones habituales y preparar un desayuno que se ajuste a tu objetivo calórico.
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Cómo preparar un desayuno de menos de 500 calorías
Un desayuno de menos de 500 calorías puede adoptar muchas formas, desde gachas de avena con fruta hasta huevos con tostadas. Esta guía explica cómo combinar alimentos, controlar las porciones y hacer cambios sencillos sin dejar de disfrutar de la comida.
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¿Qué alimentos contienen proteína de caseína?
La caseína es una proteína presente de forma natural en la leche y en muchos de sus derivados. Esta guía explica sus principales fuentes, los ingredientes menos evidentes y formas prácticas de registrarlos.
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¿Corona, Bud Light y Michelob Ultra no contienen gluten?
Puede que Corona, Bud Light y Michelob Ultra sean ligeras de sabor o en calorías, pero eso no significa que no contengan gluten. Te explicamos qué implican sus ingredientes y cómo registrar una alternativa adecuada en tu diario de alimentación.
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¿De verdad las uvas son tan malas como las chocolatinas?
Esta comparación va más allá del azúcar para explicar las diferencias entre las uvas y las chocolatinas en cuanto a fibra, grasa, nutrientes y saciedad. También muestra cómo registrar cada alimento para llevar un seguimiento práctico y equilibrado.
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Qué debes saber antes de probar una dieta baja en carbohidratos y rica en grasas
Una dieta baja en carbohidratos y rica en grasas cambia la procedencia de gran parte de la energía de los alimentos, pero no existe una única versión de este enfoque. Esta guía explica qué puedes comer, cómo registrarlo y cómo mantener unas comidas equilibradas.