Apuntes para comer bien
Notas prácticas sobre alimentación, entrenamiento y seguimiento.
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¿El arroz tiene gluten? Qué comprobar antes de comerlo
El arroz en su forma natural no contiene gluten, incluido el arroz blanco, integral y glutinoso. Esta guía explica cuándo puede entrar en contacto con gluten y cómo registrar con precisión los platos de arroz.
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¿Los copos de maíz tienen gluten? Qué comprobar antes de comerlos
Los copos de maíz no están automáticamente libres de gluten solo porque se elaboren principalmente con maíz. Esta guía explica qué ingredientes y datos del etiquetado importan y cómo registrar el producto correcto en tu aplicación de seguimiento de alimentos.
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La dieta del metabolismo rápido: qué implica para tu registro de alimentos
Las dietas del metabolismo rápido prometen cambiar la forma en que tu cuerpo utiliza la energía alternando alimentos y restringiendo determinadas opciones. Esta guía explica en qué consisten, cómo funciona realmente el metabolismo y cómo evaluar este patrón en tu propio registro de alimentos.
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¿Qué yogur tiene más proteínas?
Los yogures lácteos colados y las variedades enriquecidas con proteínas suelen ser las opciones más proteicas, pero no hay un único ganador en todas las gamas. Esta guía explica en qué debes fijarte y cómo registrar una comparación justa.
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¿Qué alubias tienen más proteínas?
La soja suele ser la opción con más proteínas entre las legumbres más conocidas, pero la preparación y el tamaño de la ración pueden cambiar las cifras que registras. Así se comparan las variedades habituales y así puedes elegir de forma justa para tus comidas.
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Cómo elegir un batido de proteínas cuando tienes menos apetito
Un batido de proteínas puede ayudarte cuando la reducción del apetito dificulta terminar las comidas. Esta guía explica qué valoran los dietistas, cómo comparar las etiquetas y cómo mantener los alimentos enteros en tu rutina.
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¿Qué alimentos son ricos en nitrógeno?
La mayor parte del nitrógeno de los alimentos procede de las proteínas, por lo que los alimentos ricos en proteínas suelen ser las principales fuentes dietéticas. Esta guía explica qué alimentos contienen más nitrógeno, qué información aportan las etiquetas y por qué rara vez es necesario registrar el nitrógeno por separado.
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¿Puede encajar el pan de trigo en una dieta baja en carbohidratos?
El pan de trigo contiene carbohidratos, pero eso no significa que esté automáticamente prohibido. Esta guía explica cómo revisar la etiqueta, elegir una ración e incluir el pan en las comidas que ya registras.
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La dieta frutariana: qué incluye y qué puede revelar el registro
Una dieta frutariana se basa en la fruta, pero no existe un único conjunto de reglas para seguirla. Esta guía explica qué puede incluir, por qué el registro puede revelar carencias y cómo evaluar este patrón alimentario de forma realista.
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¿Cuánto pan necesitas al día?
El pan puede aportar hidratos de carbono, fibra y nutrientes útiles, pero la cantidad diaria adecuada depende del resto de tu dieta. Esta guía explica cómo registrar las porciones y encontrar una pauta que te funcione.
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Qué esperar de la dieta South Beach
La dieta South Beach es un plan de alimentación por fases que comienza limitando muchos alimentos ricos en hidratos de carbono. Esta guía explica sus etapas, las comidas habituales, qué tener en cuenta al registrarlas y las dificultades prácticas.
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Lista práctica de proteínas en polvo sin gluten
La proteína en polvo puede elaborarse con leche, huevos, plantas u otros ingredientes, y muchas variedades sin sabor no contienen ingredientes con gluten. Esta guía explica las principales opciones, las posibles fuentes de gluten y qué debes comprobar antes de añadir un producto a tu diario alimentario.
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¿Es seguro el ayuno con agua? Lo que debes saber antes de dejar de comer
El ayuno con agua consiste en beber agua sin ingerir alimentos, algo distinto de limitarse a dejar más tiempo entre comidas. Esta guía explica qué ocurre, cuáles son los principales riesgos y por qué llevar un registro puede ayudarte a elegir un enfoque más estable.
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Dieta de los 17 días: cómo funciona, ventajas e inconvenientes
La dieta de los 17 días se basa en una serie de fases cortas que modifican qué alimentos comes y cuándo. Esta guía explica las reglas básicas, cómo registrar el plan y qué debes tener en cuenta antes de seguirlo.
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¿Cuánta proteína aportan el arroz y las alubias?
Tanto el arroz como las alubias aportan proteína, pero estas últimas suelen contribuir en mayor medida. Esta guía explica cómo funciona esta combinación y cómo registrarla en tu diario de alimentación.
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Cómo elegir un capricho con menos calorías en Dairy Queen
Las porciones, los ingredientes adicionales y las recetas de Dairy Queen pueden influir mucho en la energía de un capricho. Esta guía explica cómo comparar el menú, hacer ajustes sencillos y registrar lo que realmente comes.
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¿Pueden las mujeres tomar demasiado yogur?
No existe un único límite de yogur adecuado para todas las mujeres. Esta guía explica qué buscar en tu registro de alimentos, desde el azúcar añadido y las grasas saturadas hasta la digestión y la variedad de la dieta.
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¿Qué alimentos son ricos en hidratos de carbono?
Los hidratos de carbono están presentes en muchos más alimentos que el pan, la pasta y los dulces. Esta guía explica sus principales fuentes, cómo interpretar las etiquetas y cómo registrarlos de forma coherente.
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¿Puede un sándwich de queso a la plancha ser una comida saludable?
Un sándwich de queso a la plancha, o cheese toastie, no es automáticamente saludable ni poco saludable. Esta guía explica qué influye en su valor nutricional y cómo registrarlo y adaptarlo sin que pierda su atractivo de comida reconfortante.
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Un plan de comidas sencillo durante el tratamiento con GLP-1
Los cambios en el apetito pueden hacer que tu rutina habitual de comidas resulte menos predecible durante el tratamiento con GLP-1. Esta guía te muestra cómo planificar comidas sencillas, registrar lo que te funciona y ajustar las raciones sin obligarte a comer.