Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 179 kcal —
  • Proteiini 15 g 29%
  • Hiilihydraatit 18 g 6%
  • Rasva 5 g 6%
  • Tyydyttynyt rasva 1 g 5%
  • Kuitu 1,1 g 4%
  • Natrium 427 mg 19%
  • Kolesteroli 40 mg 13%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • C-vitamiini 1,1 mg 1%
  • K-vitamiini 8,9 µg 7%
  • Tiamiini (B1) 0,39 mg 33%
  • Riboflaviini (B2) 0,26 mg 20%
  • Niasiini (B3) 4,2 mg 26%
  • B6-vitamiini 0,14 mg 8%
  • B12-vitamiini 0,33 µg 14%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 25 mg 2%
  • Rauta 1,6 mg 9%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfori 168 mg 13%
  • Kalium 221 mg 5%
  • Sinkki 0,57 mg 5%
  • Kupari 0,08 mg 8%
  • Mangaani 0,2 mg 9%
  • Seleeni 31,3 µg 57%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g17915 g18 g5 g
1 annos225 g40333 g40 g11 g
2 annosta450 g80666 g80 g23 g
½ annosta112,5 g20117 g20 g5,6 g
3 annosta675 g120899 g120 g34 g
4 annosta900 g1611133 g160 g45 g
50 g50 g907,4 g8,9 g2,5 g
150 g150 g26922 g27 g7,5 g
200 g200 g35830 g36 g10 g
250 g250 g44837 g45 g13 g

Kysymyksiä ruoasta ultimate-grillattu kanasämpylä

Miten lämmität grillatun kanasämpylän niin, ettei sämpylä vetisty?

Poista ensin salaatti ja kylmä kastike. Lämmitä sämpylää ilman niitä 175 °C:n uunissa noin 8–10 minuuttia ja lisää täytteet takaisin vasta lopuksi.

Miten teet grillatun kanasämpylän kotona?

Grillaa maustettu broilerin rintafile kypsäksi ja tarkista, että sisälämpötila on 75 °C. Paahda sämpylän puolikkaat kevyesti ja kokoa mukaan salaattia, tomaattia ja kastiketta.

Miten estät kanasämpylää muuttumasta mössöksi eväsrasiassa?

Pakkaa kastike erikseen ja lisää se vasta ennen syömistä. Anna grillatun kanan jäähtyä ennen kokoamista ja laita leivän väliin kuivatut salaatinlehdet.

Mitä grillatun kanasämpylän kanssa kannattaa tarjota?

Raikas kaalisalaatti, suolakurkku tai uunissa paahdetut perunat sopivat grillatun kanan ja sämpylän seuraksi. Jos sämpylässä on tulista kastiketta, viileä jogurttikastike tasapainottaa makua.

Miten grillattu kanasämpylä eroaa rapeasta kanaleivästä?

Grillattu kanasämpylä sisältää vähemmän energiaa ja rasvaa: siinä on 179 kcal ja 5 g rasvaa 100 grammassa, kun rapeassa kanaleivässä on 278 kcal ja 13,9 g rasvaa. Rapean pinnan tuo panerointi ja paistaminen.

Kuinka kauan kanasämpylä säilyy jääkaapissa?

Laita kanasämpylä jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluttua ja syö se vuorokauden kuluessa, jotta leipä ei ehdi vettyä. Säilytä kastike ja kosteat täytteet erillään, jos kokoat sämpylän myöhemmin.

Kuinka paljon grillattua kanasämpylää on tavallinen annos?

Yksi noin 225 gramman grillattu kanasämpylä on annos. Siitä saa 33 g proteiinia ja 403 kcal.

Lähde: USDA FoodData Central 170724 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan