Tiedä, mitä lautasellasi on
Tomaattiketsuppi
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 91 kcal —
- Proteiini 1,3 g 3%
- Hiilihydraatit 19 g 7%
- Rasva 0,4 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 1,2 g 4%
- Sokerit 19 g —
- Natrium 1020 mg 44%
- Kolesteroli 0,36 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 426 µg 47%
- C-vitamiini 8 mg 9%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 2,3 mg 15%
- K-vitamiini 6 µg 5%
- Tiamiini (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflaviini (B2) 0,16 mg 12%
- Niasiini (B3) 0,6 mg 4%
- B6-vitamiini 0,16 mg 9%
- Folaatti (B9) 5 µg 1%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 28 mg 2%
- Rauta 1 mg 6%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfori 40 mg 3%
- Kalium 400 mg 9%
- Sinkki 0,2 mg 2%
- Kupari 0,15 mg 17%
- Mangaani 0,16 mg 7%
- Seleeni 0,6 µg 1%
- Jodi 45 µg 30%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 1,3 g | 19 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0,6 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 1,9 g | 29 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 2,5 g | 38 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 3,1 g | 48 g | 1 g |
Samankaltaiset ruoat
- Ketsuppi101 kcal / 100 g
- Tomaattikastikesäilötty24 kcal / 100 g
- Tomato ketchup bottled112 kcal / 100 g
- Tomaattichutney128 kcal / 100 g
- Vähennetyn sokerin ketsuppivähä sokeri, esipakattu69 kcal / 100 g
- Tomaattisalsa25 kcal / 100 g
- Curry-ketsuppi98 kcal / 100 g
- Tomaatti23 kcal / 100 g
- Tulinen chiliketsuppi101 kcal / 100 g
- Tomaattisäilyke100 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Tomaattiketsuppi
Mihin ruokiin tomaattiketsuppi sopii?
Se sopii erityisesti ranskalaisten perunoiden, hampurilaisten, nakkien ja lihapullien kanssa. Sitä voi lisätä myös lihamurekkeen kuorrutteeseen tai käyttää grillimarinadissa makeana, tomaattisena mausteena.
Voiko tomaattiketsuppia käyttää ruoanlaitossa?
Kyllä. Sekoita sitä esimerkiksi marinadiin tai lisää pieni loraus papu- tai jauhelihakastikkeeseen; makeus ja etikka tuovat makuun tasapainoa. Pitkä keittäminen voi tehdä mausta turhan makean ja etikkaisen, joten lisää ketsuppi loppuvaiheessa.
Miten tomaattiketsuppi säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje korkki huolellisesti ja säilytä pullo jääkaapissa. Pyyhi pullonsuu puhtaaksi, jotta siihen ei jää ruoantähteitä.
Mitä tomaattiketsupin tilalla voi käyttää?
Tomaattikastike sopii, kun haluat vähemmän makean ja ohuemman vaihtoehdon; mausta se tarvittaessa etikalla ja ripauksella sokeria. Tomaattisalsa käy dippiin ja tuo ketsuppia raikkaamman, usein tulisemman maun.
Miten tomaattiketsuppi eroaa tomaattikastikkeesta?
Tomaattiketsuppi on makeahko ja etikkainen maustekastike, kun taas tomaattikastike on yleensä suolaisempi ruoanlaiton pohja. Tomaattikastikkeessa on 21 kcal sadassa grammassa, tomaattiketsupissa 91 kcal.
Onko vähennetyn sokerin ketsuppi kevyempi vaihtoehto kuin tomaattiketsuppi?
Energiaa on vähennetyn sokerin ketsupissa vähemmän: 68,6 kcal sadassa grammassa, kun tomaattiketsupissa on 91 kcal. Maku on usein vähemmän makea, joten valinta riippuu siitä, millaista ketsuppia haluat.
Kuinka paljon tomaattiketsuppia on tavallisessa annoksessa?
Ranskalaisille tai hampurilaiselle sopiva määrä on usein noin ruokalusikallinen eli 15 g. Siitä tulee 14 kcal.
Lähde: Fineli (Finland) 353 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
