Tiedä, mitä lautasellasi on
Kookoshiutaleet
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 661 kcal —
- Proteiini 8,1 g 16%
- Hiilihydraatit 6,4 g 2%
- Rasva 65 g 83%
- Tyydyttynyt rasva 57 g 286%
- Kuitu 15 g 53%
- Sokerit 6,4 g —
- Natrium 37 mg 2%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 1,2 mg 8%
- Tiamiini (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,03 mg 2%
- Niasiini (B3) 0,6 mg 4%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 9 µg 2%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 20 mg 2%
- Rauta 3 mg 17%
- Magnesium 70 mg 17%
- Fosfori 150 mg 12%
- Kalium 600 mg 13%
- Sinkki 0,9 mg 8%
- Kupari 0,5 mg 56%
- Mangaani 1,8 mg 78%
- Seleeni 1 µg 2%
- Jodi 2 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 661 | 8,1 g | 6,4 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 331 | 4,1 g | 3,2 g | 32 g |
| 150 g | 150 g | 992 | 12 g | 9,6 g | 97 g |
| 200 g | 200 g | 1322 | 16 g | 13 g | 129 g |
| 250 g | 250 g | 1653 | 20 g | 16 g | 161 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kuivatut kookoshiutaleetmakeutettu, pakattu456 kcal / 100 g
- Kookosfondanttilastut461 kcal / 100 g
- Raastettu kookos664 kcal / 100 g
- Kookospähkinä384 kcal / 100 g
- Kookoshiutalekuivattu690 kcal / 100 g
- Raastettu kuivattu kookos674 kcal / 100 g
- Maustetut kookoslastut568 kcal / 100 g
- Kuivattu raastettu kookosmakeutettu501 kcal / 100 g
- Sokeriton kuivattu kookos660 kcal / 100 g
- Kookosjauho337 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kookoshiutaleet
Miten kookoshiutaleet paahdetaan ilman että ne palavat?
Levitä hiutaleet yhteen kerrokseen kuivalle pannulle ja paahda keskilämmöllä pari minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Ota pannu pois heti, kun hiutaleet ovat kullanruskeita, sillä ne jatkavat kypsymistä kuumassa pannussa.
Miten kookoshiutaleita käytetään leivonnassa?
Sekoita niitä taikinaan tai ripottele kakun ja muffinien pinnalle ennen paistamista. Pinnalle lisätyt hiutaleet ruskistuvat nopeasti, joten peitä leivonnainen leivinpaperilla, jos pinta tummuu liikaa.
Miten kookoshiutaleet säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä hiutaleet kannelliseen purkkiin ja säilytä kuivassa, viileässä paikassa. Niiden sisältämä rasva voi härskiintyä, joten hävitä hiutaleet, jos niissä on tunkkainen tai saippuamainen haju.
Mihin kookoshiutaleita voi lisätä aamupalalla?
Ripottele niitä puuron, jogurtin tai smoothiekulhon päälle; paahdettuina ne tuovat enemmän makua ja rapeutta. Ne sopivat erityisen hyvin banaanin, mangon, ananaksen ja kaakaon kanssa.
Voiko kookoshiutaleet korvata raastetulla kookoksella?
Voi, etenkin leivonnassa: käytä suunnilleen sama määrä ja huomioi, että raastetun kookoksen rakenne on hienompi. Koristeeksi tai pinnalle kookoshiutaleet antavat selvästi näkyvämmän, rapeamman kerroksen.
Mitä eroa on kookoshiutaleilla ja kookoslastuilla?
Kookoshiutaleet ovat pieniä, ohuita paloja, kun taas kookoslastut ovat yleensä leveämpiä ja näyttävät koristeellisilta esimerkiksi granolan tai kakun päällä. Kookoshiutaleissa on 15 g kuitua 100 grammassa; kookosfondanttilastuissa kuitua on 3,9 g.
Ovatko kookoshiutaleet sama asia kuin kuivattu kookos?
Nimet menevät usein päällekkäin: molemmat tarkoittavat kuivattua kookoslihaa, mutta hiutaleet ovat tavallisesti litteitä paloja ja kuivattu kookos voi olla myös raastetta. Jos haluat taikinaan tasaisen rakenteen, hienompi raaste sekoittuu helpommin.
Voiko kookoshiutaleita syödä sellaisenaan?
Kyllä, kookoshiutaleita voi syödä suoraan pakkauksesta, jos tuote on tarkoitettu syötäväksi sellaisenaan. Pienelle lapselle tarjoa ne hienoksi murennettuina tai ruoan joukkoon sekoitettuina, sillä kuivat palat voivat olla hankalia pureskella.
Lähde: Fineli (Finland) 382 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
