Tiedä, mitä lautasellasi on

Juustonaksu

Kalorit ja ravintoarvot

546
kaloriakcal per 100 g
Proteiini9 g
HH53 g
Rasva33 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 546 kcal —
  • Proteiini 9 g 18%
  • Hiilihydraatit 53 g 19%
  • Rasva 33 g 42%
  • Tyydyttynyt rasva 6,4 g 32%
  • Kuitu 1,1 g 4%
  • Sokerit 2,5 g —
  • Natrium 720 mg 31%
  • Kolesteroli 15 mg 5%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 16,9 µg 2%
  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0 mg 0%
  • K-vitamiini 14,7 µg 12%
  • Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflaviini (B2) 0,03 mg 2%
  • Niasiini (B3) 0,9 mg 6%
  • B6-vitamiini 0 mg 0%
  • Folaatti (B9) 14 µg 4%
  • B12-vitamiini 0,1 µg 4%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 59 mg 5%
  • Rauta 0,9 mg 5%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosfori 22,5 mg 2%
  • Kalium 240 mg 5%
  • Sinkki 0,1 mg 1%
  • Kupari 0,09 mg 11%
  • Mangaani 0,03 mg 2%
  • Seleeni 1 µg 2%
  • Jodi 3,5 µg 2%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g5469 g53 g33 g
50 g50 g2734,5 g27 g17 g
150 g150 g81914 g80 g50 g
200 g200 g109218 g106 g66 g
250 g250 g136523 g133 g83 g

Kysymyksiä ruoasta Juustonaksu

Mistä juustonaksut valmistetaan?

Ne tehdään yleensä maissi- tai viljajauhosta, joka paisutetaan kuumennuksessa ja maustetaan juustojauheella sekä öljyllä. Oranssi väri tulee usein mausteista tai väriaineesta, ei välttämättä juustosta.

Miten juustonaksut pysyvät rapeina avaamisen jälkeen?

Sulje pussi tiiviisti tai siirrä naksut kannelliseen rasiaan ja säilytä kuivassa paikassa. Avattu pussi menettää rapeutensa helposti, kun naksut imevät ilmasta kosteutta.

Voiko juustonaksuja lämmittää uunissa?

Voi, mutta lyhyt lämmitys riittää: levitä ne pellille ja lämmitä noin 150 °C:ssa pari minuuttia. Vahdi niitä tarkasti, sillä ohuet naksut palavat nopeasti.

Minkä kanssa juustonaksuja voi tarjota?

Ne sopivat naposteltaviksi sellaisenaan ja rapeaksi lisukkeeksi esimerkiksi dippien rinnalle. Miedot jogurtti- ja yrttidipit tasapainottavat juustoista, suolaista makua.

Voiko juustonaksuista tehdä kuorrutteen?

Kyllä. Murskaa naksut karkeaksi muruksi ja paina sitä esimerkiksi kanan tai kasvisten pintaan ennen paistamista; murusta saa myös rapean pinnan uuniruokiin.

Sopivatko juustonaksut maapähkinänaksujen tilalle?

Ne sopivat, jos haet rapeaa naposteltavaa, mutta maku ja ravintosisältö eroavat: maapähkinänaksuissa on enemmän proteiinia, 9 g juustonaksuissa ja 15,2 g maapähkinänaksuissa 100 grammaa kohti. Maapähkinänaksuissa on myös enemmän kuitua.

Kuinka paljon energiaa juustonaksuissa on verrattuna juustosnackseihin?

Energiaa on lähes saman verran: juustonaksuissa 546 kcal ja juustosnackseissa 547 kcal 100 grammaa kohti.

Voiko pieni lapsi syödä juustonaksuja?

Kovia tai suuhun tarttuvia naposteltavia ei kannata antaa pienelle lapselle valvomatta, sillä ne voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran. Tarjoa naksut vasta, kun lapsi osaa pureskella niitä turvallisesti, ja seuraa syömistä.

Lähde: Fineli (Finland) 1554 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan