Tiedä, mitä lautasellasi on
Tavalliset pannukakut
Kalorit ja ravintoarvot
kuivaseos, valmis, valmistettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 194 kcal —
- Proteiini 5,2 g 10%
- Hiilihydraatit 35 g 13%
- Rasva 2,5 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,5 g 3%
- Kuitu 1,3 g 5%
- Natrium 628 mg 27%
- Kolesteroli 12 mg 4%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 10 µg 1%
- C-vitamiini 0,2 mg 0%
- Tiamiini (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflaviini (B2) 0,22 mg 17%
- Niasiini (B3) 1,7 mg 11%
- Pantoteenihappo (B5) 0,24 mg 5%
- B6-vitamiini 0,09 mg 5%
- Folaatti (B9) 37 µg 9%
- B12-vitamiini 0,2 µg 8%
- Koliini 19,2 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 126 mg 10%
- Rauta 1,6 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfori 334 mg 27%
- Kalium 175 mg 4%
- Sinkki 0,39 mg 4%
- Kupari 0,09 mg 10%
- Mangaani 0,27 mg 12%
- Seleeni 13,5 µg 25%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 5,2 g | 35 g | 2,5 g |
| 1 annos | 28,4 g | 55 | 1,5 g | 10 g | 0,7 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 110 | 2,9 g | 20 g | 1,4 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 27 | 0,7 g | 5 g | 0,4 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 165 | 4,4 g | 30 g | 2,1 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 220 | 5,9 g | 40 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 2,6 g | 18 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 7,8 g | 53 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 10 g | 71 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 13 g | 89 g | 6,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Tavallinen ohukainensisältää kirnupiimää, kuivaseos, täydellinen, valmistamaton368 kcal / 100 g
- Tavallinen pannukakku(sisältää piimän), kuivaseos, täydellinen, valmistettu vedellä194 kcal / 100 g
- Pannukakkusyömävalmis226 kcal / 100 g
- Ohut lettu tai pannukakkukuivaseos363 kcal / 100 g
- Täysjyväohukainenkuivaseos, epätäydellinen, valmistamaton350 kcal / 100 g
- Pannukakkutaikinavalmis, ilman täytettä, ilman suolaa263 kcal / 100 g
- Täysjyväpannukakkukuivaseos, epätäydellinen, valmistettu, (muna, öljy, maito)236 kcal / 100 g
- Täysjyväpannukakutkuivaseos, epätäydellinen, valmistettu208 kcal / 100 g
- Pannukakkujauho332 kcal / 100 g
- Erityisruokavaliopannukakutkuivaseos349 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Tavalliset pannukakut
Miten tavalliset pannukakut paistetaan niin, että ne kypsyvät sisältä?
Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja voitele se kevyesti. Kaada pannulle pieni kauhallinen taikinaa; kun pinnalle muodostuu kuplia ja reunat näyttävät kuivilta, käännä pannukakku ja paista toinen puoli kypsäksi, noin minuutin ajan.
Kannattaako pannukakkutaikinan antaa levätä ennen paistamista?
Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia. Jauhot ehtivät turvota, jolloin taikina paistuu tasaisemmin; sekoita taikina kevyesti vielä ennen pannulle kaatamista.
Voiko tavalliset pannukakut pakastaa?
Voi. Anna niiden jäähtyä, laita väliin leivinpaperia ja pakkaa ilmatiiviisti; lämmitä jäiset pannukakut leivänpaahtimessa tai paistinpannulla, kunnes ne ovat kuumia.
Mitä tavallisten pannukakkujen kanssa syödään?
Tarjoa niitä esimerkiksi marjojen ja jogurtin, hillon tai vaahterasiirapin kanssa. Suolaiseksi ateriaksi ne sopivat paistetun kananmunan, juuston tai kasvisten pariksi.
Miten teet pannukakuista maidottomia?
Korvaa maito samalla määrällä kaura- tai soijajuomaa ja käytä pannun voiteluun kasviöljyä tai maidotonta margariinia. Soijajuoma ruskistaa pinnan hyvin.
Miten tavalliset pannukakut eroavat ohukaisista?
Tavalliset pannukakut ovat yleensä pieniä ja paksuhkoja, kun taas ohukaiset paistetaan ohuiksi ja usein suuremmiksi. Ohukaistaikina levitetään pannulle laajalle, pannukakkutaikina jätetään pieneksi keoksi.
Miten valmiit pannukakut säilytetään?
Jäähdytä pannukakut nopeasti ja säilytä niitä kannellisessa rasiassa jääkaapissa. Lämmitä kerralla vain tarvitsemasi määrä, jotta ne eivät kuivu turhaan.
Lähde: USDA FoodData Central 175006 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
