Tiedä, mitä lautasellasi on
Suklaajäätelö
Kalorit ja ravintoarvot
täyteläinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 251 kcal —
- Proteiini 4,7 g 9%
- Hiilihydraatit 19 g 7%
- Rasva 17 g 22%
- Tyydyttynyt rasva 10 g 52%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Sokerit 17 g —
- Natrium 57 mg 2%
- Kolesteroli 60 mg 20%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 201 µg 22%
- C-vitamiini 0,5 mg 1%
- D-vitamiini 0,3 µg 2%
- E-vitamiini 0,46 mg 3%
- K-vitamiini 1,5 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,17 mg 13%
- Niasiini (B3) 0,18 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,34 mg 7%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Folaatti (B9) 5 µg 1%
- B12-vitamiini 0,18 µg 8%
- Koliini 34,7 mg 6%
Kivennäisaineet
- Kalsium 142 mg 11%
- Rauta 1 mg 6%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfori 115 mg 9%
- Kalium 238 mg 5%
- Sinkki 0,64 mg 6%
- Kupari 0,18 mg 19%
- Mangaani 0,17 mg 8%
- Seleeni 2,1 µg 4%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 4,7 g | 19 g | 17 g |
| 1 annos | 148 g | 371 | 7 g | 28 g | 25 g |
| 2 annosta | 296 g | 743 | 14 g | 56 g | 50 g |
| ½ annosta | 74 g | 186 | 3,5 g | 14 g | 13 g |
| 3 annosta | 444 g | 1114 | 21 g | 84 g | 75 g |
| 4 annosta | 592 g | 1486 | 28 g | 112 g | 101 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 2,4 g | 9,4 g | 8,5 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 7,1 g | 28 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 9,4 g | 38 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 12 g | 47 g | 43 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kevyt suklaajäätelö187 kcal / 100 g
- Pehmeä suklaajäätelö222 kcal / 100 g
- Vähemmän sokeria sisältävä suklaajäätelövähennetty sokeri237 kcal / 100 g
- Kevyt suklaajäätelö ilman lisättyä sokeriailman lisättyä sokeria173 kcal / 100 g
- Maitopohjainen suklaajäätelöei lisättyä sokeria119 kcal / 100 g
- Suklaakermajäätelö322 kcal / 100 g
- Vaniljajäätelö207 kcal / 100 g
- Suklaajäätelöpuikko354 kcal / 100 g
- Suklaapakastejogurtti131 kcal / 100 g
- Suklaajäädykepehmeä160 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Suklaajäätelö
Kuinka suuri annos suklaajäätelöä on sopiva?
Pieni jälkiruoka-annos on noin 60–75 g eli muutama reilu lusikallinen; suurempi annos täyttää helposti pienen kulhon. Sadan gramman annoksessa on 251 kcal.
Miten suklaajäätelö kannattaa tarjoilla, jotta se on pehmeää?
Nosta jäätelö pakastimesta jääkaappiin noin 10–15 minuutiksi ennen tarjoilua. Näin se pehmenee tasaisesti, mutta ei ehdi sulaa reunoilta vetiseksi.
Miten suklaajäätelöä säilytetään avattuna?
Sulje rasia tiiviisti ja palauta se pakastimeen heti annostelun jälkeen. Paina leivinpaperi jäätelön pintaa vasten, niin pintaan muodostuu vähemmän jäähilettä ja jäätelö säilyttää makunsa paremmin.
Minkä kanssa suklaajäätelö sopii tarjottavaksi?
Kokeile sitä lämpimän suklaakakun tai omenapiirakan kanssa; kylmän jäätelön ja lämpimän leivonnaisen kontrasti toimii hyvin. Myös vadelmat, mansikat ja paahdetut pähkinät sopivat sen seuraksi.
Voiko suklaajäätelöä käyttää pirtelössä?
Kyllä. Sekoita tehosekoittimessa muutama pallo suklaajäätelöä ja kylmää maitoa, kunnes juoma on tasaista; lisää maitoa vähän kerrallaan, jos haluat siitä juoksevampaa.
Miten suklaajäätelö eroaa vähärasvaisesta suklaajäätelöstä?
Tavallisessa suklaajäätelössä on 17 g rasvaa ja 251 kcal sadassa grammassa, kun vähärasvaisessa suklaajäätelössä niitä on 2,17 g ja 136 kcal. Vähärasvaisessa on myös enemmän hiilihydraatteja: 24,4 g verrattuna 19 g:aan.
Sisältääkö suklaajäätelö maitoa?
Tavallinen suklaajäätelö tehdään yleensä maidosta tai kermasta, ja se voi sisältää myös kananmunaa. Tarkista ainesosaluettelo, jos vältät näitä aineksia; maidottomassa vaihtoehdossa käytetään esimerkiksi kaura- tai soijapohjaa.
Voiko sulanutta suklaajäätelöä pakastaa uudelleen?
Jos jäätelö on ehtinyt sulaa kokonaan, sitä ei kannata pakastaa uudelleen: rakenne muuttuu rakeiseksi ja sulamisen aikana siihen voi päästä mikrobeja. Jos se on vain hieman pehmennyt ja pysynyt selvästi kylmänä, voit laittaa sen heti takaisin pakastimeen.
Lähde: USDA FoodData Central 168136 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
