Tiedä, mitä lautasellasi on
Ranskalaiset
Kalorit ja ravintoarvot
Wendy's
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 301 kcal —
- Proteiini 3,7 g 7%
- Hiilihydraatit 36 g 13%
- Rasva 14 g 18%
- Tyydyttynyt rasva 2,8 g 14%
- Kuitu 4 g 14%
- Sokerit 0,4 g —
- Natrium 219 mg 10%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- C-vitamiini 3,8 mg 4%
- E-vitamiini 2 mg 13%
- K-vitamiini 6,4 µg 5%
- Tiamiini (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflaviini (B2) 0,05 mg 4%
- Niasiini (B3) 3 mg 19%
- Pantoteenihappo (B5) 0,63 mg 13%
- B6-vitamiini 0,39 mg 23%
- Koliini 33 mg 6%
Kivennäisaineet
- Kalsium 16 mg 1%
- Rauta 0,93 mg 5%
- Magnesium 33 mg 8%
- Fosfori 126 mg 10%
- Kalium 625 mg 13%
- Sinkki 0,54 mg 5%
- Kupari 0,16 mg 18%
- Mangaani 0,27 mg 12%
- Seleeni 0,8 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 3,7 g | 36 g | 14 g |
| 1 annos | 71 g | 214 | 2,6 g | 25 g | 10 g |
| 2 annosta | 142 g | 427 | 5,3 g | 51 g | 20 g |
| ½ annosta | 35,5 g | 107 | 1,3 g | 13 g | 5 g |
| 3 annosta | 213 g | 641 | 7,9 g | 76 g | 30 g |
| 4 annosta | 284 g | 855 | 11 g | 102 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 1,9 g | 18 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 5,6 g | 54 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 7,5 g | 72 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 9,3 g | 89 g | 35 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Ranskalaiset
Miten saat ranskalaisista uunissa rapeita?
Levitä ne yhteen kerrokseen leivinpaperille ja kuumenna 220 °C:ssa noin 20–30 minuuttia, kääntäen kerran. Älä sulata pakasteranskalaisia ennen paistamista, sillä ne pehmenevät helpommin.
Miten ranskalaiset valmistuvat airfryerissa?
Kypsennä ranskalaisia 200 °C:ssa noin 12–18 minuuttia ja ravista koria puolivälissä. Paista pienissä erissä, jotta kuuma ilma pääsee kiertämään niiden ympärillä.
Miten teet itse ranskalaiset perunasta?
Leikkaa perunat samankokoisiksi tangoiksi, huuhtele tärkkelys pois ja kuivaa ne huolellisesti. Paista ensin 150 °C:ssa noin 5–7 minuuttia, nosta hetkeksi jäähtymään ja paista sitten 180 °C:ssa 2–3 minuuttia kullanruskeiksi.
Voiko ranskalaiset säilyttää ja lämmittää uudelleen?
Laita tähteet jääkaappiin kahden tunnin kuluessa ja käytä muutamassa päivässä. Lämmitä ne uunissa 200 °C:ssa noin 5–10 minuuttia tai airfryerissa, jotta pinta rapeutuu; mikroaaltouunissa niistä tulee helposti pehmeitä.
Minkä kanssa ranskalaisia yleensä syödään?
Ranskalaiset sopivat hampurilaisen, paistetun kalan ja kasvispihvien lisukkeeksi. Dippinä toimivat esimerkiksi majoneesi, ketsuppi ja valkosipulikastike.
Miten ranskalaiset eroavat ranskanperunoista?
Nimet tarkoittavat usein samaa perunasta tehtyä suikaletta, mutta pakkauksissa ja ruokalistoilla niillä voidaan kuvata eri paksuisia tai eri tavoin valmistettuja perunoita. Tarkista valmistustapa ja paksuus, jos etsit esimerkiksi ohuita tai lohkoperunoita.
Miten pidät ranskalaiset rapeina tarjoiluun asti?
Nosta ne paistamisen jälkeen ritilälle tai väljään kulhoon sen sijaan, että kasaat ne tiiviisti lautaselle. Suolaa heti paistamisen jälkeen ja tarjoa kastike erikseen, jotta pinta ei vetisty.
Lähde: USDA FoodData Central 170726 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
