Tiedä, mitä lautasellasi on
Puolimakea suklaakarkki
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 480 kcal —
- Proteiini 4,2 g 8%
- Hiilihydraatit 58 g 21%
- Rasva 30 g 38%
- Tyydyttynyt rasva 18 g 89%
- Kuitu 5,9 g 21%
- Sokerit 55 g —
- Natrium 11 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,26 mg 2%
- K-vitamiini 5,6 µg 5%
- Tiamiini (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflaviini (B2) 0,09 mg 7%
- Niasiini (B3) 0,43 mg 3%
- Pantoteenihappo (B5) 0,11 mg 2%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 13 µg 3%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 22 mg 4%
Kivennäisaineet
- Kalsium 32 mg 2%
- Rauta 3,1 mg 17%
- Magnesium 115 mg 27%
- Fosfori 132 mg 11%
- Kalium 365 mg 8%
- Sinkki 1,6 mg 15%
- Kupari 0,7 mg 78%
- Mangaani 0,8 mg 35%
- Seleeni 4,2 µg 8%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 480 | 4,2 g | 58 g | 30 g |
| 1 annos | 14,5 g | 70 | 0,6 g | 8,4 g | 4,4 g |
| 2 annosta | 29 g | 139 | 1,2 g | 17 g | 8,7 g |
| ½ annosta | 7,3 g | 35 | 0,3 g | 4,2 g | 2,2 g |
| 3 annosta | 43,5 g | 209 | 1,8 g | 25 g | 13 g |
| 4 annosta | 58 g | 278 | 2,4 g | 34 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 240 | 2,1 g | 29 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 720 | 6,3 g | 87 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 960 | 8,4 g | 116 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1200 | 11 g | 145 g | 75 g |
Samankaltaiset ruoat
- Puolimakea suklaa548 kcal / 100 g
- Puolimakea suklaamakeinenvalmistettu voilla477 kcal / 100 g
- Makea suklaakarkki507 kcal / 100 g
- Puolimakeat suklaapatukat / -palat480 kcal / 100 g
- Suklaakonvehdit506 kcal / 100 g
- Tumma ja puolimakea suklaa534 kcal / 100 g
- Puolimakeat suklaapatukat / -nappulat voilla477 kcal / 100 g
- Kitkerä ja puolimakea suklaatäytetty minttukreemillä486 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Puolimakea suklaakarkki
Mitä puolimakea suklaakarkki tarkoittaa?
Se on makea suklaapohjainen karkki, jonka maku asettuu kitkerän ja hyvin makean suklaan väliin. Nimi ei yksin kerro tarkkaa kaakaopitoisuutta tai sitä, onko karkki tarkoitettu leivontaan.
Voiko puolimakeaa suklaakarkkia käyttää suklaahippujen sijaan leivonnassa?
Voi: pilko karkit pieniksi paloiksi ja sekoita ne taikinaan samaan tapaan kuin suklaahiput. Ne sulavat yleensä helpommin kuin varsinaiset leivontahiput, joten kekseihin jää vähemmän selvärajaisia suklaapaloja.
Miten puolimakean suklaakarkin saa sulatettua sileäksi?
Pilko karkit ja sulata ne mikrossa lyhyissä, noin 20 sekunnin jaksoissa sekoittaen aina välissä; lopeta, kun pieniä paloja on vielä näkyvissä, ja sekoita sileäksi. Vältä vesipisaroita, sillä ne voivat tehdä suklaasta kokkareista.
Miten puolimakeaa suklaakarkkia kannattaa säilyttää?
Säilytä karkit tiiviissä rasiassa viileässä, kuivassa ja hajuttomassa paikassa, suojassa auringolta. Jääkaappi voi aiheuttaa suklaan pintaan vaalean kerroksen; jos se on lämpimässä välttämätön, sulje karkit ilmatiiviisti ja anna pakkauksen lämmetä ennen avaamista.
Mihin puolimakea suklaakarkki sopii leivonnassa?
Pilko sitä keksi- ja brownie-taikinaan tai sulata kuorrutteeksi kakkujen ja muffinien päälle. Se sopii myös pannukakkujen tai puuron päälle, kun lisäät palat vasta tarjoilussa.
Voiko puolimakean suklaakarkin korvata puolimakealla suklaalla?
Voi, mutta paloiteltu puolimakea suklaa sulaa taikinassa yleensä karkkeja tasaisemmin. Käytä sama painomäärä; jos korvaat karkin suklaalla, maku voi olla hieman vähemmän makea.
Kuinka paljon puolimakeaa suklaakarkkia on sopiva annos?
Pieni annos on esimerkiksi muutama karkki eli noin 15 g. Se sisältää 72 kcal; napostele annos erilleen sen sijaan, että söisit suoraan pussista.
Lähde: USDA FoodData Central 167976 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
