Tiedä, mitä lautasellasi on
Pizza
Kalorit ja ravintoarvot
pakastettu, keskiarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 190 kcal —
- Proteiini 8,9 g 18%
- Hiilihydraatit 24 g 9%
- Rasva 6,1 g 8%
- Tyydyttynyt rasva 2,6 g 13%
- Kuitu 1,9 g 7%
- Sokerit 4,6 g —
- Natrium 361 mg 16%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 94,2 µg 10%
- C-vitamiini 9,3 mg 10%
- Tiamiini (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflaviini (B2) 0,14 mg 11%
- Niasiini (B3) 0,57 mg 4%
- Pantoteenihappo (B5) 0,12 mg 2%
- B6-vitamiini 0,09 mg 5%
- B12-vitamiini 0,29 µg 12%
Kivennäisaineet
- Kalsium 160 mg 12%
- Rauta 1,7 mg 10%
- Magnesium 19,3 mg 5%
- Kalium 194 mg 4%
- Sinkki 1,2 mg 10%
- Kupari 0,08 mg 9%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 8,9 g | 24 g | 6,1 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 4,5 g | 12 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 13 g | 36 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 379 | 18 g | 48 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 474 | 22 g | 60 g | 15 g |
Samankaltaiset ruoat
- Havaijilainen pizzaosittain rasvattomalla juustolla, ohut pohja, pakastettu, kypsennetty235 kcal / 100 g
- Juustopizzatavallinen pohja, pakastettu, kypsennetty261 kcal / 100 g
- Pepperonipizzatäyte, tavallinen pohja, pakaste, kypsennetty274 kcal / 100 g
- Lihapizzatäytteellä, paksu pohja, pakastettu, kypsennetty274 kcal / 100 g
- Sienipizzaosittain rasvaton juusto, ohut pohja, pakaste, kypsennetty289 kcal / 100 g
- Kalapizzapakastettu, valmistamaton225 kcal / 100 g
- Pinaattipizzaosittain rasvaton juusto, ohut pohja, pakaste, kypsennetty245 kcal / 100 g
- Kasvispizzajuusto, ohut pohja, pakaste, kypsennetty237 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Pizza
Miten saat kotitekoisen pizzan pohjasta rapean?
Kuumenna uuni vähintään 250 °C:seen ja anna pellin tai pizzakiven lämmetä uunissa. Levitä täytteitä maltillisesti ja paista pizza kuumalla alustalla, kunnes reunat ovat ruskeat ja pohja rapea, yleensä noin 7–10 minuuttia.
Miten pizzataikina kannattaa kohottaa?
Peitä taikina ja anna sen kohota huoneenlämmössä, kunnes se on suunnilleen kaksinkertainen, yleensä 1–2 tuntia. Jos teet taikinan edellisenä päivänä, anna sen kohota peitettynä jääkaapissa ja ota huoneenlämpöön ennen muotoilua.
Miten lämmität pizzan niin, ettei pohja pehmene?
Lämmitä viipaleita kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä muutama minuutti ja peitä pannu viimeiseksi minuutiksi, jotta juusto sulaa. Uunissa pizzan voi lämmittää noin 200 °C:ssa 5–8 minuutissa.
Kuinka kauan pizza säilyy jääkaapissa?
Siirrä ylijäänyt pizza jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa ja syö se 3–4 päivän sisällä. Säilytä viipaleet kannellisessa rasiassa tai tiiviisti käärittyinä.
Voiko pizzan pakastaa?
Kyllä. Pakasta jäähtyneet viipaleet erillään leivinpaperilla ja siirrä ne sitten pakastuspussiin; näin ne eivät tartu yhteen. Lämmitä jäiset viipaleet uunissa noin 200 °C:ssa, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuumia.
Miten vältät vetisen pizzan?
Valuta mozzarella ja muut kosteutta sisältävät täytteet hyvin ja paista sienet tai pinaatti pannulla ennen pizzan päälle lisäämistä. Käytä tomaattikastiketta ohut kerros, jotta pohja ehtii paistua rapeaksi.
Mitä pizzan kanssa kannattaa tarjota?
Raikas vihreä salaatti tai tomaatti-kurkkusalaatti tasapainottaa täyteläistä pizzaa. Myös uunissa paahdetut kasvikset sopivat hyvin, etenkin jos pizzan täytteet ovat juustoiset tai suolaiset.
Kummassa on vähemmän energiaa, juustopizzassa vai havaijilaisessa pizzassa?
Havaijilaisessa pizzassa on vähemmän energiaa: 235 kcal sadassa grammassa, kun juustopizzassa sitä on 261 kcal.
Lähde: Frida (Denmark) 631 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
