Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 210 kcal —
  • Proteiini 8,2 g 16%
  • Hiilihydraatit 22 g 8%
  • Rasva 9,8 g 13%
  • Tyydyttynyt rasva 4,1 g 21%
  • Kuitu 1,7 g 6%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g2108,2 g22 g9,8 g
50 g50 g1054,1 g11 g4,9 g
150 g150 g31512 g33 g15 g
200 g200 g42016 g44 g20 g
250 g250 g52521 g56 g25 g

Kysymyksiä ruoasta Pizza

Miten saat pizzan pohjasta rapean, kun lämmität sitä uudelleen?

Kuumenna viipaleita kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä, kunnes pohja rapeutuu, ja peitä pannu hetkeksi kannella, jotta täytteet lämpenevät. Uunissa 200 °C:ssa viipaleet lämpenevät yleensä noin 5–8 minuutissa.

Voiko pizzan pakastaa?

Voi. Pakasta jäähtyneet viipaleet erillään leivinpaperilla tai pakastuksen kestävään rasiaan pakattuina; sulata ne jääkaapissa ja lämmitä uunissa, jotta pohja ei jää sitkeäksi.

Kuinka kauan pizza säilyy jääkaapissa?

Siirrä ylijääneet viipaleet jääkaappiin viimeistään parin tunnin kuluessa ja syö ne 3–4 päivän sisällä. Säilytä ne kannellisessa rasiassa, jotta täytteet eivät kuivu eivätkä pizzan tuoksut tartu muihin ruokiin.

Mitä pizzan kanssa kannattaa tarjota?

Raikas salaatti tasapainottaa täyteläistä pizzaa: kokeile esimerkiksi rucolaa, tomaattia ja sitruunaista kastiketta. Margheritan kanssa sopivat myös oliivit tai grillatut kasvikset.

Mitä eroa on pizzalla ja pizzarullalla?

Pizzarulla on pizzan täytteillä täytetty ja rullattu taikinaleivonnainen, joten taikinaa on suhteessa enemmän. Pizzarullassa on 328 kcal ja 49,5 g hiilihydraatteja 100 grammassa; pizzassa vastaavat määrät ovat 210 kcal ja 22 g.

Miten valitset pizzan täytteet, jos teet sen itse?

Levitä tomaattikastiketta ohuelti, jotta pohja ei vetisty, ja vältä kasaamasta päälle liikaa täytteitä. Tuore mozzarella kannattaa valutella ja kasvikset, kuten sienet, paistaa ensin, jos niistä irtoaa paljon nestettä.

Mistä pizza margheritan nimi tulee?

Pizza margherita on klassinen tomaattikastikkeella, mozzarellalla ja basilikalla täytetty pizza. Sen värit muistuttavat Italian lipun värejä.

Lähde: BEDCA (Spain) 2589 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan