Tiedä, mitä lautasellasi on
Paahtoleipä
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Proteiini 10 g 20%
- Hiilihydraatit 59 g 22%
- Rasva 2,5 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,6 g 3%
- Kuitu 4,5 g 16%
- Sokerit 4,1 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 10 g | 59 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | – | 5,1 g | 30 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 15 g | 89 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | – | 20 g | 118 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | – | 25 g | 148 g | 6,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Täysjyvävehnä paahtoleipä249 kcal / 100 g
- Gluteeniton paahtoleipäpaahdettu271 kcal / 100 g
- Melba-paahtoleipämuut lajikkeet403 kcal / 100 g
- Viipaloitu leipäpaahdettu248 kcal / 100 g
- Moniviljapaahtoleipä282 kcal / 100 g
- Vehnäpaahtoleipä
- Valkoinen leipäpaahdettu, suolaton304 kcal / 100 g
- Leipäviipale leipäkuoreton, pakattu266 kcal / 100 g
- Vehnäleipä274 kcal / 100 g
- Vaalea leipäteollisesti valmistettu, paahdettu290 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Paahtoleipä
Miten paahtoleivästä saa rapean ilman että se palaa?
Paahda viipaleet leivänpaahtimen keskiteholla ja lisää aikaa vähän kerrallaan. Nosta ne heti paahtamisen jälkeen ritilälle tai lautaselle erilleen, jotta höyry ei pehmennä pintaa.
Voiko paahtoleivän pakastaa?
Kyllä. Pakasta viipaleet tiiviissä pussissa, niin voit ottaa esiin vain tarvitsemasi määrän ja paahtaa ne suoraan jäisinä.
Miten paahtoleipä säilyy parhaiten?
Säilytä se suljetussa pussissa tai leipälaatikossa kuivassa huoneenlämmössä. Jääkaapissa leipä kuivuu nopeammin; jos viipaleissa näkyy hometta, heitä koko pakkaus pois.
Mitä kuivuneesta paahtoleivästä voi tehdä?
Kasta viipaleet munan ja maidon seokseen ja paista pannulla köyhiksi ritareiksi. Kuivat viipaleet voi myös paahtaa ja murentaa krutongeiksi keittoon tai salaattiin.
Mihin paahtoleipä sopii lämpimänä ruokana?
Tee juustoleipä: täytä kaksi viipaletta juustolla ja paista pannulla miedolla lämmöllä, kunnes pinta ruskistuu ja juusto sulaa. Paahtoleipä käy myös munakkaan tai paistetun kananmunan alustaksi.
Voiko paahtoleivän korvata tavallisella viipaleleivällä?
Voi: viipaleleipä paahtuu samalla tavalla, mutta viipaleen paksuus ja rakenne vaikuttavat paistoaikaan. Tarkkaile paahtimen ensimmäistä kierrosta, ettet polta leipää.
Mitä eroa on paahtoleivällä ja moniviljapaahtoleivällä?
Moniviljapaahtoleivässä on enemmän kuitua: 4,6 g sadassa grammassa, kun paahtoleivässä on 4,5 g. Jyvät ja siemenet tekevät siitä usein myös rouheamman.
Lähde: BEDCA (Spain) 1726 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
