Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 331 kcal —
- Proteiini 14 g 28%
- Hiilihydraatit 2,4 g 1%
- Rasva 29 g 38%
- Tyydyttynyt rasva 11 g 55%
- Kuitu 0,2 g 1%
- Sokerit 1,2 g —
- Natrium 1159 mg 50%
- Kolesteroli 178 mg 59%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 4723 µg 525%
- C-vitamiini 9 mg 10%
- D-vitamiini 1,1 µg 6%
- Tiamiini (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflaviini (B2) 1,6 mg 123%
- Niasiini (B3) 9,2 mg 57%
- Pantoteenihappo (B5) 3,5 mg 69%
- B6-vitamiini 0,33 mg 19%
- Folaatti (B9) 47 µg 12%
- B12-vitamiini 18,8 µg 783%
Kivennäisaineet
- Kalsium 9 mg 1%
- Rauta 10,5 mg 58%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfori 199 mg 16%
- Kalium 202 mg 4%
- Sinkki 3,4 mg 31%
- Kupari 0,5 mg 56%
- Mangaani 0,15 mg 6%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 14 g | 2,4 g | 29 g |
| 1 annos | 85 g | 281 | 12 g | 2 g | 25 g |
| 2 annosta | 170 g | 563 | 24 g | 4,1 g | 50 g |
| ½ annosta | 42,5 g | 141 | 6,1 g | 1 g | 13 g |
| 3 annosta | 255 g | 844 | 36 g | 6,1 g | 75 g |
| 4 annosta | 340 g | 1125 | 49 g | 8,2 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 7,1 g | 1,2 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 21 g | 3,6 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 29 g | 4,8 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 36 g | 6 g | 73 g |
Samankaltaiset ruoat
- Braunschweiger-sianmaksamakkarasika327 kcal / 100 g
- Braunschweiger-makkaramaksamakkara pekoniolla, sianliha327 kcal / 100 g
- Karkea Braunschweigin maksamakkarakarkea, maksamakkara367 kcal / 100 g
- Oscar Mayer hienonnettu kinkkuluonnollisen mehun kanssa180 kcal / 100 g
- Oscar Mayer naudanlihafrankfurter329 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Oscar Mayer Braunschweiger maksamakkara
Miten Oscar Mayerin Braunschweiger-maksamakkaraa syödään?
Se on pehmeää, valmiiksi kypsää maksamakkaraa, jota syödään yleensä kylmänä leivän päällä. Levitä ohut kerros ruis- tai vaalealle leivälle.
Mitä Braunschweiger-maksamakkaran kanssa kannattaa tarjota?
Sen voimakasta, täyteläistä makua tasapainottavat sinappi, suolakurkku, sipuli ja hapokas omena. Kokeile sitä myös voileivässä salaatin kanssa.
Voiko Braunschweiger-maksamakkaraa paistaa?
Voi, vaikka sitä syödään tavallisimmin kylmänä. Paista viipaleita pannulla keskilämmöllä muutama minuutti per puoli, kunnes ne saavat väriä; pehmeä makkara voi hajota, joten käsittele varovasti.
Miten Braunschweiger-maksamakkara säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja ota annos puhtaalla veitsellä. Noudata pakkaukseen merkittyä käyttöaikaa avaamisen jälkeen.
Miten Braunschweiger-maksamakkara eroaa tavallisesta maksamakkarasta?
Braunschweiger on yleensä pehmeää ja savustettua maksamakkaraa, kun taas maksamakkaran rakenne ja mausteisuus vaihtelevat. Nämä tuotteet ovat ravintosisällöltään lähellä toisiaan: Braunschweigerissa on 327 kcal ja tässä maksamakkarassa 331 kcal sadassa grammassa.
Kuinka paljon Braunschweiger-maksamakkaraa on tavallinen annos?
Yksi viipale painaa noin 28 g; leivälle levitettynä annos voi olla pari viipaletta. Yhdessä viipaleessa on 93 kcal.
Mitä Braunschweiger tarkoittaa?
Braunschweiger on saksalaiselta kuulostava nimitys, joka viittaa Braunschweigin kaupunkiin. Yhdysvalloissa sillä tarkoitetaan tavallisesti savustettua, pehmeää maksamakkaraa.
Lähde: USDA FoodData Central 172944 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan