Tiedä, mitä lautasellasi on
Makaronia ja juustoa
Kalorit ja ravintoarvot
cracker barrel
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 194 kcal —
- Proteiini 6,5 g 13%
- Hiilihydraatit 15 g 5%
- Rasva 12 g 15%
- Tyydyttynyt rasva 4,2 g 21%
- Kuitu 1,1 g 4%
- Sokerit 2,8 g —
- Natrium 375 mg 16%
- Kolesteroli 18 mg 6%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 61 µg 7%
- E-vitamiini 0,73 mg 5%
- Tiamiini (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,25 mg 19%
- Niasiini (B3) 0,71 mg 4%
- Pantoteenihappo (B5) 0,47 mg 9%
- B6-vitamiini 0,06 mg 4%
- Folaatti (B9) 28 µg 7%
- B12-vitamiini 0,19 µg 8%
Kivennäisaineet
- Kalsium 145 mg 11%
- Rauta 0,57 mg 3%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfori 202 mg 16%
- Kalium 127 mg 3%
- Sinkki 0,83 mg 8%
- Kupari 0,06 mg 7%
- Mangaani 0,13 mg 6%
- Seleeni 16,9 µg 31%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 6,5 g | 15 g | 12 g |
| 1 annos | 175 g | 340 | 11 g | 25 g | 21 g |
| 2 annosta | 350 g | 679 | 23 g | 51 g | 41 g |
| ½ annosta | 87,5 g | 170 | 5,7 g | 13 g | 10 g |
| 3 annosta | 525 g | 1019 | 34 g | 76 g | 62 g |
| 4 annosta | 700 g | 1358 | 45 g | 102 g | 82 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 3,2 g | 7,3 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 9,7 g | 22 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 13 g | 29 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 16 g | 36 g | 29 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Makaronia ja juustoa
Mitä makaronia ja juustoa yleensä sisältää?
Se on kypsää makaronia juustokastikkeessa. Kastike tehdään tavallisesti maidosta, voista ja sulavasta juustosta, usein cheddarista; pinnalle voidaan lisätä korppujauhoja.
Miten makaronia ja juustoa lämmitetään niin, ettei se kuivu?
Lisää annokseen tilkka maitoa ja lämmitä mikroaaltouunissa kannen alla lyhyissä jaksoissa, sekoittaen välillä. Uunissa peitä vuoka foliolla ja lämmitä 180 °C:ssa, kunnes ruoka on kauttaaltaan höyryävän kuumaa.
Miten makaronista ja juustosta saa uunissa rapeapintaisen?
Siirrä ruoka uunivuokaan, ripottele päälle korppujauhoja ja hieman juustoraastetta ja paista 200 °C:ssa noin 15–20 minuuttia. Pinta ruskistuu nopeammin grillivastuksen alla, joten vahtaa sitä tarkasti.
Mikä makaroni sopii makaronia ja juustoa varten?
Kyynäränmuotoinen makaroni on klassinen valinta: sen sisään ja kaarteisiin tarttuu kastiketta. Keitä pasta juuri ja juuri kypsäksi, sillä uunissa paistaminen pehmentää sitä lisää.
Miten makaronia ja juustoa säilytetään?
Siirrä tähteet kannelliseen rasiaan ja jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa. Syö ne 3–4 päivän sisällä ja kuumenna annos kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Mitä makaronin ja juuston kanssa voi tarjota?
Raikas vihersalaatti tai höyrytetty parsakaali tasapainottaa kermaista ruokaa. Ruokaisampaan versioon sopivat herneet tai paistetut sienet, jotka voi sekoittaa joukkoon ennen tarjoilua.
Miten makaronia ja juustoa voi muunnella?
Sekoita joukkoon paistettua sipulia, herneitä tai parsakaalia, tai käytä pinnalla eri juustoja, kuten cheddar- ja parmesaaniraastetta. Jos kastike on liian paksua, notkista sitä maidolla.
Onko makaronia ja juustoa enemmän kuin yksi annos?
Tyypillinen annos on noin 175 g. Se sisältää 194 kcal ja 6,5 g proteiinia.
Lähde: USDA FoodData Central 169849 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
