Tiedä, mitä lautasellasi on
kuivatut hapan kirsikat
Kalorit ja ravintoarvot
makeutettu (Sisältää elintarvikkeita USDA:n elintarvikejakeluohjelmaa varten)
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 333 kcal —
- Proteiini 1,3 g 3%
- Hiilihydraatit 78 g 28%
- Rasva 0,7 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
- Kuitu 2,5 g 9%
- Sokerit 67 g —
- Natrium 13 mg 1%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 141 µg 16%
- C-vitamiini 19,3 mg 21%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,17 mg 1%
- K-vitamiini 5,1 µg 4%
- Tiamiini (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflaviini (B2) 0,1 mg 8%
- Niasiini (B3) 0,87 mg 5%
- B6-vitamiini 0,1 mg 6%
- Folaatti (B9) 11 µg 3%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 14,7 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 38 mg 3%
- Rauta 0,68 mg 4%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfori 36 mg 3%
- Kalium 376 mg 8%
- Sinkki 0,25 mg 2%
- Kupari 0,23 mg 25%
- Seleeni 0,4 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 333 | 1,3 g | 78 g | 0,7 g |
| 1 annos | 40 g | 133 | 0,5 g | 31 g | 0,3 g |
| 2 annosta | 80 g | 266 | 1 g | 62 g | 0,6 g |
| ½ annosta | 20 g | 67 | 0,3 g | 16 g | 0,1 g |
| 3 annosta | 120 g | 400 | 1,5 g | 94 g | 0,9 g |
| 4 annosta | 160 g | 533 | 2 g | 125 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 0,6 g | 39 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 500 | 1,9 g | 117 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 666 | 2,5 g | 156 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 833 | 3,1 g | 195 g | 1,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kuivatut karpalotmakeutettu308 kcal / 100 g
- Kuivatut makeutetut karpalotkuivattu, makeutettu sokerilla318 kcal / 100 g
- Kuivattu makeutettu karpalo308 kcal / 100 g
- Hapankirsikkapakastettu, makeuttamaton46 kcal / 100 g
- Pakastemakeakirsikamakeutettu89 kcal / 100 g
- Hapankirsikkamehu59 kcal / 100 g
- Kirsikkapakastettu, makeuttamaton46 kcal / 100 g
- Kuivattu karpalosokerilla332 kcal / 100 g
- Makeat kirskatsäilyke, vesipakkaus, kiinteät aineet ja neste46 kcal / 100 g
- Punainen hapankirsikkasäilyke, erittäin paksu sokeriliemi, kiinteä aines ja neste114 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta kuivatut hapan kirsikat
Miten kuivatut hapan kirsikat kannattaa pehmittää ennen leivontaa?
Liota niitä lämpimässä vedessä tai mehussa noin 10–15 minuuttia ja valuta hyvin. Näin ne eivät ime taikinasta kosteutta ja pysyvät mehevinä esimerkiksi muffineissa ja kakussa.
Mihin ruokiin kuivatut hapan kirsikat sopivat?
Lisää niitä puuroon, mysliin tai jogurttiin, tai käytä suklaakakussa, skonssitaikinassa ja suolaisissa täytteissä. Niiden kirpeys sopii erityisen hyvin yhteen tumman suklaan, pähkinöiden ja voimakkaan juuston kanssa.
Voiko kuivattuja hapan kirsikoita käyttää kuivattujen karpaloiden sijasta?
Voi, etenkin leivonnaisissa, salaatissa ja myslissä. Hapan kirsikka antaa hedelmäisemmän, kirpeän maun; jos reseptissä käytetään makeutettuja kuivattuja karpaloita, kirsikat voivat tehdä lopputuloksesta vähemmän makean.
Miten kuivatut hapan kirsikat säilytetään?
Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä kirsikat kannelliseen astiaan ja säilytä ne kuivassa, viileässä ja valolta suojassa. Avaa pussi mahdollisimman vähän kosteassa keittiössä, jotta hedelmät eivät kovetu tai paakkuunnu.
Miten valitset hyvät kuivatut hapan kirsikat?
Tarkista ainesosaluettelosta, onko niihin lisätty sokeria tai öljyä, sillä tuotteiden koostumus vaihtelee. Leivontaan sopivat parhaiten pehmeät, kokonaiset ja kivettömät kirsikat; tarkista silti, ettei joukossa ole kiviä tai kivensirpaleita.
Kuinka paljon kuivattuja hapan kirsikoita kannattaa lisätä puuroon?
Pieni kourallinen eli noin 20–30 g riittää maustamaan puuroannoksen. Jos kirsikat ovat kovia, sekoita ne puuroon jo keittämisen loppuvaiheessa tai liota ensin.
Voiko kuivattuja hapan kirsikoita syödä sellaisenaan?
Kyllä, niitä voi syödä suoraan pussista välipalana. Pureskele rauhassa ja tarkista kivet, sillä kuivatuissa hedelmissä voi joskus olla kivenpaloja, vaikka tuote olisi ilmoitettu kivettömäksi.
Lähde: USDA FoodData Central 171708 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
