Tiedä, mitä lautasellasi on

Valencia-appelsiinit

Kalorit ja ravintoarvot

tuoreita

39
kaloriakcal per 100 g
Proteiini0,7 g
HH8 g
Rasva0,3 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 39 kcal —
  • Proteiini 0,7 g 1%
  • Hiilihydraatit 8 g 3%
  • Rasva 0,3 g 0%
  • Kuitu 1,6 g 6%
  • Sokerit 8 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g390,7 g8 g0,3 g
50 g50 g200,4 g4 g0,2 g
150 g150 g591,1 g12 g0,5 g
200 g200 g781,4 g16 g0,6 g
250 g250 g981,8 g20 g0,8 g

Kysymyksiä ruoasta Valencia-appelsiinit

Mihin Valencia-appelsiinit sopivat parhaiten?

Ne ovat mehukkaita ja sopivat erityisen hyvin tuoremehuksi, mutta myös hedelmäsalaattiin, kakkujen täytteisiin ja kastikkeisiin. Lisää lohkot salaattiin esimerkiksi fenkolin ja oliivien kanssa.

Miten puristat appelsiinista enemmän mehua?

Pyöritä kokonaista appelsiinia pöytää vasten kämmenellä painaen ennen halkaisemista. Puolikas irtoaa mehustimessa helpommin, kun puristat sitä samalla kevyesti kiertäen.

Miten valitset mehukkaan Valencia-appelsiinin?

Valitse kokoon nähden painava hedelmä, jonka kuori on ehjä ja tuntuu napakalta. Kevyt tai pehmeä appelsiini voi olla kuivunut tai kolhiintunut.

Miten Valencia-appelsiinit kannattaa säilyttää?

Säilytä ne viileässä ja kuivassa paikassa, jos syöt ne pian. Pidempään säilytettäessä jääkaappi hidastaa kuivumista; pidä appelsiinit irti kosteista tai pilaantuneista hedelmistä.

Voiko Valencia-appelsiinin kuorta raastaa ruokaan?

Voi: pese ja kuivaa hedelmä ensin ja raasta vain ohut, värillinen kuorikerros, sillä valkoinen osa maistuu kitkerältä. Kuoriraaste antaa aromia esimerkiksi kakkutaikinaan, marinadiin ja salaatinkastikkeeseen.

Voiko Valencia-appelsiinin korvata tavallisella appelsiinilla?

Voi. Tavallinen appelsiini sopii samoihin ruokiin ja mehuksi, vaikka makeus ja mehukkuus voivat hieman erota; käytä sama määrä ja maista ennen kuin lisäät reseptiin sokeria tai happoa.

Lähde: CREA (Italy) 008002 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan