Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 398 kcal —
  • Proteiini 6,7 g 13%
  • Hiilihydraatit 80 g 29%
  • Rasva 4 g 5%
  • Tyydyttynyt rasva 2,4 g 12%
  • Kuitu 3,7 g 13%
  • Sokerit 66 g —
  • Natrium 504 mg 22%
  • Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 1 µg 0%
  • C-vitamiini 0,2 mg 0%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0,19 mg 1%
  • K-vitamiini 0,9 µg 1%
  • Tiamiini (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflaviini (B2) 0,57 mg 43%
  • Niasiini (B3) 0,59 mg 4%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,89 mg 18%
  • B6-vitamiini 0,11 mg 7%
  • Folaatti (B9) 6 µg 2%
  • B12-vitamiini 0,35 µg 15%
  • Koliini 33,1 mg 6%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 133 mg 10%
  • Rauta 1,2 mg 7%
  • Magnesium 83 mg 20%
  • Fosfori 315 mg 25%
  • Kalium 712 mg 15%
  • Sinkki 1,5 mg 13%
  • Kupari 0,29 mg 32%
  • Mangaani 0,27 mg 12%
  • Seleeni 5 µg 9%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g3986,7 g80 g4 g
1 annos28 g1111,9 g22 g1,1 g
2 annosta56 g2233,7 g45 g2,2 g
½ annosta14 g560,9 g11 g0,6 g
3 annosta84 g3345,6 g67 g3,4 g
4 annosta112 g4467,5 g90 g4,5 g
50 g50 g1993,3 g40 g2 g
150 g150 g59710 g120 g6 g
200 g200 g79613 g160 g8 g
250 g250 g99517 g200 g10 g

Kysymyksiä ruoasta Kaakaojuomajauhe

Miten kaakaojuomajauheesta saa tasaisen juoman ilman paakkuja?

Sekoita jauhe ensin pieneen tilkkaan kylmää tai haaleaa maitoa tahnaksi. Lisää loppu kuuma maito vähitellen samalla vispaten; näin jauhe ei jää kellumaan paakuiksi.

Voiko kaakaojuomajauheen sekoittaa veteen maidon sijasta?

Voi, mutta maku jää yleensä ohuemmaksi, sillä jauheen kaakao ja sokeri eivät tuo juomaan maidon täyteläisyyttä. Liuota jauhe ensin pieneen määrään lämmintä vettä ja lisää sitten loput vedestä.

Miten kaakaojuomajauhetta käytetään leivonnassa?

Sillä voi maustaa esimerkiksi kakkutaikinan, pannukakut tai mokkapalojen kuorrutteen, mutta jauhe on yleensä jo makeutettu. Korvaa osa taikinan sokerista jauheen määrällä ja vähennä vastaavasti reseptin sokeria.

Miten kaakaojuomajauhe kannattaa säilyttää?

Pidä jauhe tiiviisti suljetussa pakkauksessa kuivassa, viileässä kaapissa ja ota sitä aina kuivalla lusikalla. Kosteus saa jauheen paakkuuntumaan.

Mitä eroa on kaakaojuomajauheella ja sokeroimattomalla kaakaojauheella?

Kaakaojuomajauheessa on tavallisesti sokeria ja usein myös muita ainesosia, kun taas sokeroimaton kaakaojauhe on voimakkaamman makuista eikä valmiiksi makeaa. Tässä kaakaojuomajauheessa sokeria on 66 g sadassa grammassa.

Voiko kaakaojuomajauheen korvata kaakaojauheella?

Voi, mutta sokeroimaton kaakaojauhe on kitkerämpää eikä sisällä valmiiksi samaa makeutta. Lisää juomaan kaakaojauheen lisäksi sokeria tai muuta makeutusta ja sekoita jauhe ensin pieneen tilkkaan nestettä.

Kuinka paljon kaakaojuomajauhetta yhteen mukilliseen tarvitaan?

Tavanomainen annos on noin 28 g eli kolme kukkurallista teelusikallista. Sekoita se noin mukilliseen maitoa tai vettä ja muuta määrää, jos haluat miedomman tai voimakkaamman juoman.

Voiko kaakaojuomajauhetta käyttää kylmiin juomiin?

Voi, mutta jauhe liukenee kylmään nesteeseen hitaammin. Tee siitä ensin tahna tilkalla lämmintä vettä tai maitoa, jäähdytä tahna ja sekoita se kylmään juomaan.

Lähde: USDA FoodData Central 174122 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan