Tiedä, mitä lautasellasi on
Broileri tai kalkkuna riisillä
Kalorit ja ravintoarvot
ei kastiketta
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 149 kcal —
- Proteiini 6,5 g 13%
- Hiilihydraatit 17 g 6%
- Rasva 5,8 g 7%
- Tyydyttynyt rasva 0,9 g 5%
- Kuitu 0,2 g 1%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 353 mg 15%
- Kolesteroli 20 mg 7%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 2 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,96 mg 6%
- K-vitamiini 4,5 µg 4%
- Tiamiini (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflaviini (B2) 0,04 mg 3%
- Niasiini (B3) 2,3 mg 14%
- B6-vitamiini 0,1 mg 6%
- Folaatti (B9) 37 µg 9%
- B12-vitamiini 0,07 µg 3%
- Koliini 13,3 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 10 mg 1%
- Rauta 0,86 mg 5%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfori 69 mg 6%
- Kalium 71 mg 2%
- Sinkki 0,59 mg 5%
- Kupari 0,06 mg 6%
- Seleeni 8,8 µg 16%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 6,5 g | 17 g | 5,8 g |
| 1 annos | 196 g | 292 | 13 g | 33 g | 11 g |
| 2 annosta | 392 g | 584 | 25 g | 66 g | 23 g |
| ½ annosta | 98 g | 146 | 6,3 g | 16 g | 5,7 g |
| 3 annosta | 588 g | 876 | 38 g | 99 g | 34 g |
| 4 annosta | 784 g | 1168 | 51 g | 132 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 3,2 g | 8,4 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 9,7 g | 25 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 13 g | 34 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 16 g | 42 g | 15 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Broileri tai kalkkuna riisillä
Miten broileri tai kalkkuna riisillä valmistuu pannulla?
Kypsennä riisi erikseen pakkauksen ohjeen mukaan. Paista broileri- tai kalkkunapalat pannulla kypsiksi ja varmista, että paksuimman palan sisälämpötila on 75 °C; sekoita liha ja riisi lopuksi yhteen.
Miten broileri tai kalkkuna riisillä säilytetään turvallisesti?
Jaa tähteet mataliin astioihin, jäähdytä nopeasti ja siirrä jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa. Syö ruoka parin päivän sisällä ja kuumenna se kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Mitä broileri tai kalkkuna riisillä -annoksen kanssa kannattaa tarjota?
Raikas kurkku-tomaattisalaatti tai höyrytetty parsakaali tuo ateriaan vaihtelua ja kasviksia. Sitruuna, tilli tai kevätsipuli sopii hyvin riisin ja miedon linnunlihan mausteeksi.
Miten broileri tai kalkkuna riisillä eroaa nuudelien kanssa tarjotusta versiosta?
Nuudeliversiossa on enemmän proteiinia: 6,5 g tässä ruoassa ja 7,73 g nuudeliversiossa 100 grammaa kohti. Nuudeliversiossa on myös enemmän kuitua, 0,7 g verrattuna tämän ruoan 0,2 grammaan.
Miten riisi ja kana eroaa broilerista tai kalkkunasta riisillä?
Riisiä ja kanaa -annoksessa on 139 kcal ja 3,84 g rasvaa 100 grammassa. Tässä ruoassa rasvaa on 5,8 g samassa määrässä; koostumus riippuu erityisesti käytetystä kastikkeesta ja valmistustavasta.
Miten valitset broilerin tai kalkkunan riisin kanssa valmistettavaan ruokaan?
Suikaleet kypsyvät nopeasti pannulla, kun taas kokonainen rintafile kannattaa leikata tasakokoisiksi paloiksi, jotta se kypsyy tasaisesti. Maustamaton liha antaa riisin ja kastikkeen mausteille tilaa.
Voiko broileri- tai kalkkunariisiä pakastaa?
Voi: jäähdytä ruoka nopeasti, pakkaa kerta-annoksiksi ja pakasta ilmatiiviissä astiassa. Sulata jääkaapissa ja kuumenna kauttaaltaan höyryävän kuumaksi; riisin rakenne voi pehmetä hieman.
Lähde: FNDDS (USDA) 27243000 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
