Tudd, mi kerül a tányérodra

Zöldségleves marhahúslevessel

Kalória- és tápértékadatok

konzerv, sűrített

66
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje2,4 g
Szénhidrát9,4 g
Zsír1,6 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 66 kcal —
  • Fehérje 2,4 g 5%
  • Szénhidrát 9,4 g 3%
  • Zsír 1,6 g 2%
  • Telített zsírsavak 0,4 g 2%
  • Rost 1,3 g 5%
  • Cukrok 1,6 g —
  • Nátrium 515 mg 22%
  • Koleszterin 1 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 85 µg 9%
  • C-vitamin 1,9 mg 2%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,12 mg 1%
  • K-vitamin 2,3 µg 2%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 4%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,79 mg 5%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,28 mg 6%
  • B6-vitamin 0,05 mg 3%
  • Folát (B9-vitamin) 9 µg 2%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 10,3 mg 2%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 14 mg 1%
  • Vas 0,79 mg 4%
  • Magnézium 5 mg 1%
  • Foszfor 32 mg 3%
  • Kálium 157 mg 3%
  • Cink 0,65 mg 6%
  • Réz 0,13 mg 14%
  • Mangán 0,28 mg 12%
  • Szelén 2,2 µg 4%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g662,4 g9,4 g1,6 g
1 adag123 g813 g12 g1,9 g
2 adag246 g1626 g23 g3,8 g
½ adag61,5 g411,5 g5,8 g1 g
3 adag369 g2448,9 g35 g5,8 g
4 adag492 g32512 g46 g7,7 g
50 g50 g331,2 g4,7 g0,8 g
150 g150 g993,6 g14 g2,3 g
200 g200 g1324,8 g19 g3,1 g
250 g250 g1656,1 g24 g3,9 g

Kérdések erről: Zöldségleves marhahúslevessel

Hogyan készítsd úgy a zöldséglevest marhahúslevessel, hogy a zöldségek ne főjenek szét?

A felkockázott répát, zellert és burgonyát először tedd a gyöngyöző marhahúslevesbe; a puhább zöldségeket, például a zöldborsót, csak az utolsó 5–8 percre add hozzá. Kis lángon főzd, ne lobogtasd.

Milyen marhahúslevest válassz a zöldségleveshez?

Olyat válassz, amelynek a marhahúsíze nem nyomja el a zöldségeket; a sós levesalapból kevesebbet használj, és csak a főzés végén sózd meg a levest. A házi alaplevet főzés után lehűtve könnyebb zsírtalanítani.

Meddig áll el a zöldségleves marhahúslevessel, és le lehet fagyasztani?

A maradékot két órán belül tedd hűtőbe, lefedve, és három napon belül fogyaszd el. Lefagyaszthatod adagokban; a burgonya és a puha zöldségek felengedés után kissé pépesebbek lehetnek.

Milyen betét illik a zöldségleves marhahúsleveses változatához?

Csigatészta, eperlevél vagy apró kockatészta jól illik hozzá; a tésztát külön főzd meg, és tálaláskor add a leveshez, így nem szívja magába a levét tárolás közben. Friss petrezselyemmel is megszórhatod.

Miben különbözik a zöldségleves marhahúslevessel a marhahúsos zöldséglevestől?

A marhahúslevessel készült változatban az alaplé adja a húsos ízt, és nem feltétlenül van benne húsdarab. A marhahúsos zöldségleveshez húst is adnak; annak fehérjetartalma 4,45 g 100 g-onként.

Hogyan melegítsd újra a zöldséglevest marhahúslevessel?

Tűzhelyen, kis lángon melegítsd át, időnként megkeverve, amíg mindenütt gőzölög; ne forrald hosszan, mert a zöldségek tovább puhulnak. Mikrohullámú sütőben is melegítheted lefedve, közben egyszer keverd meg.

Forrás: USDA FoodData Central 171164 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül