Tudd, mi kerül a tányérodra

burgonyakrémleves

Kalória- és tápértékadatok

konzerv, sűrített

74
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje1,5 g
Szénhidrát11 g
Zsír1,9 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 74 kcal —
  • Fehérje 1,5 g 3%
  • Szénhidrát 11 g 4%
  • Zsír 1,9 g 2%
  • Telített zsírsavak 1 g 5%
  • Rost 1,3 g 5%
  • Cukrok 1,4 g —
  • Nátrium 604 mg 26%
  • Koleszterin 1 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 19 µg 2%
  • C-vitamin 0,2 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,07 mg 0%
  • K-vitamin 1,1 µg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 2%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,43 mg 3%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,7 mg 14%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folát (B9-vitamin) 2 µg 1%
  • B12-vitamin 0,04 µg 2%
  • Kolin 8,7 mg 2%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 17 mg 1%
  • Vas 0,34 mg 2%
  • Magnézium 13 mg 3%
  • Foszfor 41 mg 3%
  • Kálium 165 mg 4%
  • Cink 0,15 mg 1%
  • Réz 0,2 mg 22%
  • Mangán 0,3 mg 13%
  • Szelén 1,9 µg 3%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g741,5 g12 g1,9 g
1 adag124 g921,9 g14 g2,3 g
2 adag248 g1843,7 g29 g4,7 g
½ adag62 g460,9 g7,1 g1,2 g
3 adag372 g2755,6 g43 g7 g
4 adag496 g3677,5 g57 g9,3 g
50 g50 g370,8 g5,7 g0,9 g
150 g150 g1112,3 g17 g2,8 g
200 g200 g1483 g23 g3,8 g
250 g250 g1853,8 g29 g4,7 g

Kérdések erről: burgonyakrémleves

Hogyan készíts burgonyakrémlevest, hogy ne legyen ragacsos?

A burgonyát főzd puhára, majd botmixerrel csak röviden pürésítsd; a hosszas turmixolástól a keményítő nyúlóssá teheti. Tejszínt vagy tejet a pürésítés után keverj bele, és már ne forrald erősen.

Milyen burgonya a legjobb burgonyakrémleveshez?

A lisztesre fővő burgonya könnyen szétomlik, ezért selymesebb levest ad, mint a salátának való, keményebb fajta. Vágd hasonló méretű kockákra, hogy egyszerre puhuljanak meg.

Mivel ízesítsd a burgonyakrémlevest?

A hagyma, fokhagyma, babérlevél és frissen őrölt bors jól illik hozzá; a szerecsendióból elég egy csipet. Tálald pirított kenyérkockával, ropogós szalonnával vagy snidlinggel.

Le lehet fagyasztani a burgonyakrémlevest?

Le lehet, de a tejszínes változat kiolvasztás után szemcsésedhet. Ha fagyasztanád, a tejszínt hagyd ki, hűtsd le gyorsan, majd adagolva fagyaszd le; melegítéskor keverd át, és utána add hozzá a tejszínt.

Meddig áll el a burgonyakrémleves a hűtőben?

Zárt edényben, gyors lehűtés után általában három napig tartható hűtőben. Újramelegítéskor forrósítsd át alaposan, de ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten.

Mivel sűrítheted a burgonyakrémlevest tejszín nélkül?

A burgonya önmagában is sűrít: turmixolj a levesbe néhány főtt burgonyakockát, vagy vegyél ki belőle egy merőkanálnyit, pürésítsd, majd keverd vissza. Növényi tejszínnel is lágyíthatod.

Miben más a burgonyakrémleves, mint a gombakrémleves?

A burgonyakrémleves burgonyás, enyhébb ízű és sűrűségét gyakran maga a szétfőtt burgonya adja. A gombakrémleves földesebb, gombás aromájú; a megadott változatban 79 kcal van 100 grammonként, a burgonyakrémlevesben pedig 74 kcal.

Mennyi burgonyakrémlevest érdemes egy adagként tálalni?

Előételként egy kisebb, körülbelül 200 grammos tányér jó kiindulópont; főételként kenyérrel vagy feltéttel inkább nagyobb adagot tálalj. Egy 200 grammos adag 148 kcal.

Forrás: USDA FoodData Central 171158 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül