Tudd, mi kerül a tányérodra
Gombakrémleves
Kalória- és tápértékadatok
campbell's, condensed
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 81 kcal —
- Fehérje 1,3 g 3%
- Szénhidrát 6 g 2%
- Zsír 5,5 g 7%
- Telített zsírsavak 1 g 5%
- Rost 0,6 g 2%
- Cukrok 0,4 g —
- Nátrium 697 mg 30%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- C-vitamin 0,5 mg 1%
- D-vitamin 0,2 µg 1%
- E-vitamin 0,58 mg 4%
- K-vitamin 22,5 µg 19%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3-vitamin) 0,36 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,15 mg 3%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Kolin 4 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 8 mg 1%
- Vas 0,16 mg 1%
- Magnézium 3 mg 1%
- Foszfor 19 mg 2%
- Kálium 67 mg 1%
- Cink 0,11 mg 1%
- Réz 0,02 mg 3%
- Mangán 0,04 mg 2%
- Szelén 2,9 µg 5%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1,3 g | 6 g | 5,5 g |
| 1 adag | 129 g | 104 | 1,7 g | 7,7 g | 7,1 g |
| 2 adag | 258 g | 209 | 3,3 g | 16 g | 14 g |
| ½ adag | 64,5 g | 52 | 0,8 g | 3,9 g | 3,5 g |
| 3 adag | 387 g | 313 | 5 g | 23 g | 21 g |
| 4 adag | 516 g | 418 | 6,7 g | 31 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0,6 g | 3 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 1,9 g | 9 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 2,6 g | 12 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 3,2 g | 15 g | 14 g |
Hasonló ételek
- Csirke-gomba leveskonzerv, sűrített100 kcal / 100 g
- Csirkekrémleveskonzerv, sűrített90 kcal / 100 g
- Csirke krémleveskonzerv, sűrített106 kcal / 100 g
- Tyúkhús krémleveskonzerv, sűrített, vízzel hígítva55 kcal / 100 g
- Tyúkhúsleves krémleveskonzerv, sűrített, csökkentett nátriumtartalmú58 kcal / 100 g
- Burgonyakrémleveskonzerv, sűrített74 kcal / 100 g
- Rákkrémlevesdobozos, sűrített72 kcal / 100 g
- Hagymakrémlevesdobozos, sűrített88 kcal / 100 g
- Krémes zöldséglevessűrített, konzerv63 kcal / 100 g
- Zellerkrémleveskonzerv, sűrített72 kcal / 100 g
Kérdések erről: Gombakrémleves
Hogyan készíts gombakrémlevest friss gombából?
A felszeletelt gombát vajon vagy olajon pirítsd addig, amíg a leve elpárolog és enyhén barnulni kezd; ettől lesz mélyebb az íze. Öntsd fel alaplével, főzd puhára, majd turmixold le, és a tejszínt csak a végén keverd bele.
Mivel sűrítheted a gombakrémlevest liszt nélkül?
Turmixolj bele a megfőtt gombából, vagy adj hozzá egy kevés főtt burgonyát. A tejszín krémesít, de önmagában nem sűríti úgy a levest, mint a leturmixolt zöldség.
Milyen gombából lesz a legízletesebb a gombakrémleves?
Csiperkéből egyszerű, enyhe ízű leves készül; barna csiperkével karakteresebb lesz. Néhány szárított vargánya is mélyíti az ízt: áztasd be, az áztatólevet szűrd át, és azt is add a leveshez.
Mivel tálald a gombakrémlevest?
Pirított kenyérkockával, friss petrezselyemmel vagy egy kevés tejszínnel tálalva klasszikus. A ropogós feltétet közvetlenül tálalás előtt add hozzá, különben megszívja magát.
Lefagyasztható a gombakrémleves?
Igen, de a tejszínes leves állaga felengedés után kissé szemcséssé válhat. Ha előre készíted, fagyaszd le tejszín nélkül, majd lassan melegítsd fel, és csak ezután keverd bele a tejszínt.
Meddig tartható el a gombakrémleves a hűtőben?
Zárt edényben, lehűtve körülbelül 3 napig tartható el. Ne hagyd hosszasan szobahőmérsékleten; újramelegítéskor forrósítsd át alaposan, de ne forrald sokáig a tejszínes levest.
Mennyi gombakrémlevest érdemes egy adagban enni?
Egy kisebb tál, nagyjából 250–300 g, könnyű előételnek megfelelő adag. Tartalmasabb főételként kínáld kenyérrel vagy pirított magvakkal.
Hogyan teheted tejmentessé a gombakrémlevest?
A vajat cseréld olajra, a tejszínt pedig cukrozatlan zab- vagy szójaitalra; sűrűbb állaghoz turmixolj bele főtt burgonyát. A növényi italokat a főzés végén add hozzá, és ne forrald őket sokáig.
Forrás: USDA FoodData Central 172901 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
