Tudd, mi kerül a tányérodra

Zöldségleves marhahússal

Kalória- és tápértékadatok

mikrohullámú sütőben elkészíthető, fogyasztásra kész, egyedi márka

44
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje6,2 g
Szénhidrát1,8 g
Zsír0,7 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 44 kcal —
  • Fehérje 6,2 g 12%
  • Szénhidrát 1,8 g 1%
  • Zsír 0,7 g 1%
  • Telített zsírsavak 0,2 g 1%
  • Rost 1,5 g 5%
  • Nátrium 376 mg 16%
  • Koleszterin 3 mg 1%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 33 µg 4%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g446,2 g1,8 g0,7 g
1 adag292 g12818 g5,3 g2 g
2 adag584 g25736 g11 g4,1 g
½ adag146 g649,1 g2,6 g1 g
3 adag876 g38554 g16 g6,1 g
4 adag1168 g51472 g21 g8,2 g
50 g50 g223,1 g0,9 g0,4 g
150 g150 g669,3 g2,7 g1,1 g
200 g200 g8812 g3,6 g1,4 g
250 g250 g11016 g4,5 g1,8 g

Kérdések erről: Zöldségleves marhahússal

Hogyan főzd puhára a marhahúst a zöldségleveshez?

A húst hideg vízben tedd fel, majd a forrástól számítva gyöngyözve főzd 60–90 percig, amíg könnyen átszúrható. A habot szedd le, és csak ezután add hozzá a zöldségeket.

Mikor tedd a zöldségeket a zöldségleves marhahússal készítésekor?

A répát, a petrezselyemgyökeret és a zellert a hús főzési idejének utolsó 25–30 percében add hozzá; a kockázott burgonyának általában 15–20 perc elég. Így a zöldségek megpuhulnak, de nem főnek szét.

Milyen levesbetét illik a zöldségleves marhahússal mellé?

A csipetke és a cérnametélt jól illik hozzá; a csipetkét főzd külön, vagy a levesbe téve az utolsó néhány percben. Friss kenyérrel is tartalmas fogás.

Hogyan tárold a megmaradt zöldségleves marhahússal levest?

Hűtsd le mielőbb, oszd kisebb, lefedhető dobozokba, és tedd hűtőbe; két-három napon belül fogyaszd el. Fagyasztóban adagokra osztva körülbelül két-három hónapig tartható el.

Mit tegyél, ha túl sós lett a zöldségleves marhahússal?

Forrald fel kevés vízzel vagy sótlan alaplével, majd kóstold meg újra. A levesbetétet külön főzd meg, mert a sós lében főzve tovább sűrűsödhet és intenzívebbé válhat az íze.

Mivel helyettesítheted a marhahúst a zöldséglevesben?

Csirkecombbal vagy pulykahússal könnyedebb húsos levest főzhetsz; ezek rendszerint hamarabb megpuhulnak, ezért előbb ellenőrizd őket. Húsmentes változathoz tegyél bele csiperkegombát vagy főtt babot.

Mi a különbség a zöldségleves marhahússal és a marhahúsleves zöldséggel között?

A zöldségleves marhahússal általában zöldségekben gazdag leves, amelyben marhahúsdarabok is vannak. A marhahúsleves zöldséggel inkább húsleves jellegű: a hangsúly a húsos alaplén és a benne főtt zöldségeken van.

Forrás: USDA FoodData Central 171189 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül