Tudd, mi kerül a tányérodra

Tejcsokoládé

Kalória- és tápértékadatok

535
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje7,7 g
Szénhidrát56 g
Zsír30 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 535 kcal —
  • Fehérje 7,7 g 15%
  • Szénhidrát 56 g 20%
  • Zsír 30 g 38%
  • Telített zsírsavak 19 g 93%
  • Rost 3,4 g 12%
  • Cukrok 52 g —
  • Nátrium 79 mg 3%
  • Koleszterin 23 mg 8%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 59 µg 7%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,51 mg 3%
  • K-vitamin 5,7 µg 5%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,3 mg 23%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,39 mg 2%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,47 mg 9%
  • B6-vitamin 0,04 mg 2%
  • Folát (B9-vitamin) 12 µg 3%
  • B12-vitamin 0,75 µg 31%
  • Kolin 46,1 mg 8%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 189 mg 15%
  • Vas 2,4 mg 13%
  • Magnézium 63 mg 15%
  • Foszfor 208 mg 17%
  • Kálium 372 mg 8%
  • Cink 2,3 mg 21%
  • Réz 0,49 mg 55%
  • Mangán 0,47 mg 20%
  • Szelén 4,5 µg 8%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g5357,7 g56 g30 g
1 adag7 g370,5 g3,9 g2,1 g
2 adag14 g751,1 g7,8 g4,2 g
½ adag3,5 g190,3 g2 g1 g
3 adag21 g1121,6 g12 g6,2 g
4 adag28 g1502,1 g16 g8,3 g
50 g50 g2683,8 g28 g15 g
150 g150 g80312 g84 g45 g
200 g200 g107015 g112 g59 g
250 g250 g133819 g140 g74 g

Kérdések erről: Tejcsokoládé

Mennyi tejcsokoládét érdemes egyszerre enni?

Egy 7 g-os minitábla kis adag; ez 37 kcal. Ha nagy táblából törsz, pár kocka könnyebben kordában tartható, mint ha közvetlenül a csomagból eszel.

Hogyan olvaszd fel a tejcsokoládét úgy, hogy ne égjen meg?

Törd apróra, és vízgőz fölött, a vízbe nem érő tálban olvaszd, közben kevergesd. Mikrohullámú sütőben rövid, 15–20 másodperces szakaszokban melegítsd, minden szakasz után keverd át; a tejcsokoládé könnyen túlforrósodik.

Használható tejcsokoládé süteménybe és tortabevonónak?

Igen: brownie-ba, kekszbe, krémbe és tortabevonónak is jó, de édesebb és lágyabb lesz tőle az eredmény, mint étcsokoládéval. Bevonáshoz kevés semleges olajjal simábbra keverheted, temperálás nélkül viszont szobahőmérsékleten kevésbé lesz roppanós.

Hogyan tárold a tejcsokoládét, hogy ne fehéredjen ki?

Tartsd száraz, hűvös, fénytől védett helyen, jól becsomagolva, erős szagú ételektől távol. A hőingadozás és a nedvesség fehéres réteget okozhat; ez többnyire a cukor vagy a kakaóvaj felszínre kerülése, nem penész.

Milyen édességekhez illik a tejcsokoládé?

Jól passzol banánhoz, eperhez, mogyoróhoz és kávéhoz; forró csokoládé, csokis keksz, brownie és csokoládéfondü is készülhet belőle. Gyümölcsös desszertben az enyhébb kakaóíz nem nyomja el a savanykás gyümölcsöt.

Mi a különbség a tejcsokoládé és a kakaós tej között?

A tejcsokoládé szilárd édesség, a kakaós tej pedig ital. Száz grammban a kakaós tej 82 kcal-t, a tejcsokoládé 535 kcal-t tartalmaz; az egyik nem egyszerűen a másik folyékony változata.

Tartalmaz tejet a tejcsokoládé, és adható kutyának?

Tej összetevőt tartalmaz, ezért tejallergiásoknak nem megfelelő; a gyártás során más allergének, például szója nyomai is belekerülhetnek. Kutyának ne adj tejcsokoládét: a csokoládé teobromint tartalmaz, amely mérgező lehet számára.

Forrás: USDA FoodData Central 167587 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül