Tudd, mi kerül a tányérodra

Mályvacukor krém feltét

Kalória- és tápértékadatok

322
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,8 g
Szénhidrát79 g
Zsír0,3 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 322 kcal —
  • Fehérje 0,8 g 2%
  • Szénhidrát 79 g 29%
  • Zsír 0,3 g 0%
  • Telített zsírsavak 0,1 g 0%
  • Rost 0,1 g 0%
  • Cukrok 47 g —
  • Nátrium 80 mg 3%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,08 mg 0%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,01 mg 0%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Folát (B9-vitamin) 1 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 0,1 mg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 3 mg 0%
  • Vas 0,22 mg 1%
  • Magnézium 2 mg 0%
  • Foszfor 8 mg 1%
  • Kálium 5 mg 0%
  • Cink 0,04 mg 0%
  • Réz 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,01 mg 0%
  • Szelén 1,9 µg 3%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3220,8 g79 g0,3 g
1 adag28,4 g910,2 g22 g0,1 g
2 adag56,7 g1830,5 g45 g0,2 g
½ adag14,2 g460,1 g11 g0 g
3 adag85,1 g2740,7 g67 g0,3 g
4 adag113,4 g3650,9 g90 g0,3 g
50 g50 g1610,4 g40 g0,2 g
150 g150 g4831,2 g118 g0,5 g
200 g200 g6441,6 g158 g0,6 g
250 g250 g8052 g197 g0,8 g

Kérdések erről: Mályvacukor krém feltét

Mi az a mályvacukor-krém feltét?

Könnyű, ragacsos, kenhető édesség, amely mályvacukorra emlékeztet, de nem szilárd cukorka. Kenheted kenyérre vagy palacsintára, illetve desszertek töltelékéhez is használhatod.

Hogyan készíts belőle s’morest?

Kenj belőle egy kekszre, tegyél rá csokoládét, majd borítsd be egy másik keksszel. A krémet nem kell külön megpirítani; ha pirult ízt szeretnél, röviden karamellizáld a tetejét konyhai lángszóróval.

Használhatom mályvacukor-krémet forró csokoládéhoz?

Igen: kanalazz egy keveset a forró ital tetejére, ahol lassan megpuhul és beleolvad. Tálaláskor add hozzá, ne főzd együtt az itallal.

Mivel helyettesíthetem a mályvacukor-krém feltétet?

Kenyérre kenve próbálj habosított pillecukrot vagy sűrű, édes habot; töltelékhez az olvasztott pillecukor is működhet, de gyorsan köt, ezért azonnal dolgozz vele. Az állag nem lesz teljesen ugyanolyan.

Hogyan tárold a felbontott mályvacukor-krémet?

Zárd vissza szorosan az üveget, és tartsd száraz, hűvös helyen, hogy ne száradjon ki és ne vegyen át más szagokat. Tiszta kanállal nyúlj bele.

Miben különbözik a mályvacukor-krém a pillecukortól?

A mályvacukor-krém lágy, kenhető, ezért könnyű vele bevonni vagy megtölteni egy desszertet; a pillecukor darabos és formáját tartja. A pillecukorban 0,8 g fehérje van 100 grammonként, a krémben pedig 0,8 g.

Forrás: USDA FoodData Central 169664 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül