Tudd, mi kerül a tányérodra

szirup

Kalória- és tápértékadatok

301
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,1 g
Szénhidrát74 g
Zsír0 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 301 kcal —
  • Fehérje 0,1 g 0%
  • Szénhidrát 74 g 27%
  • Zsír 0 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 74 g —
  • Nátrium 50 mg 2%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 74 mg 6%
  • Vas 2,5 mg 14%
  • Magnézium 34 mg 8%
  • Foszfor 2 mg 0%
  • Kálium 220 mg 5%
  • Cink 0,13 mg 1%
  • Réz 0,24 mg 27%
  • Mangán 0,11 mg 5%
  • Szelén 1 µg 2%
  • Jód 5 µg 3%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3010,1 g74 g0 g
50 g50 g1510,1 g37 g0 g
150 g150 g4520,2 g111 g0 g
200 g200 g6020,2 g148 g0 g
250 g250 g7530,3 g185 g0 g

Kérdések erről: szirup

Mit jelent pontosan a „szirup”, és miben különbözik a szörptől?

A szirup sűrű, édes folyadék, amelyet ételre csorgathatsz vagy főzéshez használhatsz; készülhet például cukorból, juharnedvből vagy gyümölcsből. A szörpöt általában vízzel hígítva isszák.

Mennyi szirupot tegyek a palacsintára?

Kezdésnek csorgass rá egy evőkanálnyit, majd kóstolás után tegyél még, ha szükséges. A palacsinta legyen meleg, de ne forró: így a szirup könnyen eloszlik, és nem folyik le olyan gyorsan.

Hogyan készíthetek egyszerű cukorszirupot?

Melegíts össze egyenlő tömegű cukrot és vizet kis lángon, kevergetve, amíg a cukor feloldódik; nem kell forralni. Hagyd kihűlni, majd használd süteményekhez, limonádéhoz vagy koktélokhoz.

Mivel érdemes tálalni a szirupot?

Palacsintára, gofrira, zabkására és natúr joghurtra is csorgathatod. Süteményekben a piskótát is meglocsolhatod vele, hogy szaftosabb legyen.

Hogyan tároljam a szirupot felbontás után?

Tartsd tiszta, jól záródó üvegben, hűvös, száraz helyen, és mindig tiszta kanállal nyúlj bele. A házi, vizes cukorszirupot hűtőben tárold, és néhány napon belül használd fel.

Mivel helyettesíthetem a szirupot süteményben?

Ha a recept folyékony édesítőt kíván, használhatsz mézet vagy juharszirupot, de ezek saját ízt adnak. A kristálycukor nem közvetlen csere: kevesebb folyadékot visz a tésztába, ezért a recept arányain is változtatni kell.

A szirup vagy a cukor ad több energiát?

A cukor energiatartalma magasabb: 406 kcal 100 grammonként, míg a szirupé 301 kcal ugyanennyi mennyiségben. A szirupban lévő cukrok mennyisége 74 g 100 grammonként.

Miben más a szirup és a juharszirup?

A juharszirup juharfák nedvéből készül, jellegzetes, karamelles ízzel; a „szirup” megnevezés önmagában nem mondja meg, miből készült. A juharszirup 269 kcal-t tartalmaz 100 grammonként.

Forrás: Fineli (Finland) 3 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül