Tudd, mi kerül a tányérodra

Vaníliapuding

Kalória- és tápértékadatok

fogyasztásra kész

130
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje1,5 g
Szénhidrát23 g
Zsír3,8 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 130 kcal —
  • Fehérje 1,5 g 3%
  • Szénhidrát 23 g 8%
  • Zsír 3,8 g 5%
  • Telített zsírsavak 1 g 5%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 17 g —
  • Nátrium 172 mg 7%
  • Koleszterin 1 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 2 µg 0%
  • C-vitamin 0,2 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,3 mg 2%
  • K-vitamin 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,06 mg 0%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,15 mg 3%
  • B6-vitamin 0,02 mg 1%
  • Folát (B9-vitamin) 2 µg 1%
  • B12-vitamin 0,15 µg 6%
  • Kolin 6,2 mg 1%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 49 mg 4%
  • Vas 0,09 mg 1%
  • Magnézium 4 mg 1%
  • Foszfor 41 mg 3%
  • Kálium 65 mg 1%
  • Cink 0,16 mg 1%
  • Réz 0,02 mg 2%
  • Mangán 0,01 mg 0%
  • Szelén 0 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1301,5 g23 g3,8 g
1 adag28,4 g370,4 g6,4 g1,1 g
2 adag56,7 g740,8 g13 g2,1 g
½ adag14,2 g180,2 g3,2 g0,5 g
3 adag85,1 g1111,2 g19 g3,2 g
4 adag113,4 g1471,6 g26 g4,3 g
50 g50 g650,7 g11 g1,9 g
150 g150 g1952,2 g34 g5,7 g
200 g200 g2602,9 g45 g7,6 g
250 g250 g3253,6 g57 g9,5 g

Kérdések erről: Vaníliapuding

Hogyan készíts sűrű, csomómentes vaníliapudingot?

A pudingport először kevés hideg tejjel keverd simára, majd öntsd a forró tejhez, és kézi habverővel folyamatosan keverve főzd sűrűre. A tűzről levéve fedd le úgy, hogy a fólia a puding felszínéhez érjen; így nem bőrösödik meg.

Hogyan hűtsd le gyorsan a vaníliapudingot?

Oszd kis tálkákba, és állítsd a tálkákat hideg vizes fürdőbe; közben néhányszor keverd át. Ha már nem forró, tedd hűtőbe, és ne hagyd órákig a pulton.

Meddig tartható el a vaníliapuding a hűtőben?

Lefedve, hűtőben általában két-három napig fogyaszd el. Ha savanyú szaga van, elszíneződött vagy penészes, dobd ki.

Mivel tálald a vaníliapudingot?

Jól illik hozzá a friss vagy kompótnak főzött meggy, a málna és a banán; ropogós rétegnek morzsolj rá kekszet. Rétegezheted piskótával és gyümölccsel pohárkrémnek is.

Milyen süteményekhez használható a vaníliapuding?

Kihűtve töltheted piskótatekercsbe, kekszes süteménybe vagy tortalapok közé. Krémes töltelékhez vajjal vagy felvert tejszínnel lazítsd, de csak teljesen kihűlt pudinghoz keverd, különben a tejszín összeeshet.

Mivel helyettesítheted a vaníliapudingot egy süteményben?

Ha a töltelékhez kell, főzz vaníliás cukorral ízesített, keményítős tejkrémet; a kész puding helyett hasonlóan sűrűre hűtsd. A pudingpor szárazon nem cserélhető azonos mennyiségű lisztre, mert másképp sűrít.

Mi a különbség a vaníliapuding és a vaníliapudingpor között?

A vaníliapudingpor száraz keverék, amelyet tejjel kell elkészíteni; a vaníliapuding már kész, kanállal fogyasztható desszert. A por energiatartalma 379 kcal, a kész vaníliapudingé 130 kcal 100 grammonként.

Forrás: USDA FoodData Central 169608 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül