Tudd, mi kerül a tányérodra

csokoládé puding

Kalória- és tápértékadatok

azonnal fogyasztható

142
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje2,1 g
Szénhidrát23 g
Zsír4,6 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 142 kcal —
  • Fehérje 2,1 g 4%
  • Szénhidrát 23 g 8%
  • Zsír 4,6 g 6%
  • Telített zsírsavak 1,3 g 6%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 17 g —
  • Nátrium 152 mg 7%
  • Koleszterin 1 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 14 µg 2%
  • C-vitamin 0,3 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,31 mg 2%
  • K-vitamin 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,07 mg 6%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,12 mg 1%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,24 mg 5%
  • B6-vitamin 0,02 mg 1%
  • Folát (B9-vitamin) 3 µg 1%
  • B12-vitamin 0,09 µg 4%
  • Kolin 9,5 mg 2%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 51 mg 4%
  • Vas 1,3 mg 7%
  • Magnézium 18 mg 4%
  • Foszfor 56 mg 4%
  • Kálium 184 mg 4%
  • Cink 0,34 mg 3%
  • Réz 0,09 mg 10%
  • Mangán 0,12 mg 5%
  • Szelén 0 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1422,1 g23 g4,6 g
1 adag28,4 g400,6 g6,5 g1,3 g
2 adag56,7 g811,2 g13 g2,6 g
½ adag14,2 g200,3 g3,3 g0,7 g
3 adag85,1 g1211,8 g20 g3,9 g
4 adag113,4 g1612,4 g26 g5,2 g
50 g50 g711 g12 g2,3 g
150 g150 g2133,1 g35 g6,9 g
200 g200 g2844,2 g46 g9,2 g
250 g250 g3555,2 g58 g12 g

Kérdések erről: csokoládé puding

Hogyan készíts csokoládépudingot pudingpor nélkül?

Keverj simára 500 ml hideg tejben 40 g kukoricakeményítőt, 30 g kakaóport és 50 g cukrot. Folyamatos keverés mellett forrald fel, majd kis lángon főzd még 1–2 percig, amíg besűrűsödik.

Hogyan tárold a csokoládépudingot, hogy ne bőrösödjön meg?

Tedd lefedett edényben a hűtőbe; a fóliát nyomd közvetlenül a puding felszínére, így nem képződik rajta bőr. Házi pudingot 2–3 napon belül fogyassz el.

Mivel tálald a csokoládépudingot?

Jól illik hozzá a tejszínhab, a banán, a meggy és a málna. Rétegezheted keksszel vagy piskótával is, így egyszerű pohárdesszert lesz belőle.

Mivel helyettesítheted a csokoládépudingot egy desszertben?

Réteges desszertben vaníliapudinggal válthatod ki, ha a csokoládé helyett enyhébb ízt szeretnél; a krémes állag megmarad, de a desszert kevésbé lesz kakaós. Ha levegősebb réteg kell, használj csokoládémousse-t.

Mi a különbség a csokoládépuding és a csokoládémousse között?

A csokoládépuding sűrű, sima krém, a mousse-t pedig felvert tejszín vagy tojáshab teszi könnyűvé, levegőssé. A mousse általában gazdagabb desszertérzetet ad.

Mennyi csokoládépuding számít egy szokásos adagnak?

Egy kis, egyadagos pohár körülbelül 108 g; ez 153 kcal. A pohár mérete és a termék összetétele eltérhet.

Fogyasztható melegen a csokoládépuding?

Igen. Tálalás előtt melegítsd kis lángon, folyamatos keverés mellett, vagy mikrohullámú sütőben rövid, 20–30 másodperces szakaszokban; ne hagyd felforrni, mert leéghet vagy csomóssá válhat.

Forrás: USDA FoodData Central 168778 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül