Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 101 kcal —
  • Fehérje 2,9 g 6%
  • Szénhidrát 18 g 7%
  • Zsír 1,7 g 2%
  • Telített zsírsavak 1 g 5%
  • Rost 0 g 0%
  • Nátrium 164 mg 7%
  • Koleszterin 7 mg 2%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 50 µg 6%
  • C-vitamin 0,7 mg 1%
  • D-vitamin 0,9 µg 5%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,08 mg 0%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,28 mg 6%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folát (B9-vitamin) 4 µg 1%
  • B12-vitamin 0,25 µg 10%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 109 mg 8%
  • Vas 0,05 mg 0%
  • Magnézium 13 mg 3%
  • Foszfor 83 mg 7%
  • Kálium 137 mg 3%
  • Cink 0,35 mg 3%
  • Réz 0,01 mg 1%
  • Mangán 0 mg 0%
  • Szelén 2,1 µg 4%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1012,9 g18 g1,7 g
1 adag142 g1434,1 g26 g2,5 g
2 adag284 g2878,2 g52 g4,9 g
½ adag71 g722,1 g13 g1,2 g
3 adag426 g43012 g79 g7,4 g
4 adag568 g57417 g105 g9,8 g
50 g50 g511,5 g9,2 g0,9 g
150 g150 g1524,4 g28 g2,6 g
200 g200 g2025,8 g37 g3,5 g
250 g250 g2537,3 g46 g4,3 g

Kérdések erről: banánpuding

Mi kerül a klasszikus banánpudingba?

Rétegezd vaníliapudinggal, érett banánkarikákkal és ropogós kekszekkel; a tetejére tejszínhab kerülhet. A keksz a hűtőben megpuhul, és ettől lesz kanalazható a desszert.

Hogyan készíts banánpudingot úgy, hogy ne barnuljon meg a banán?

Karikázd fel a banánt közvetlenül az összeállítás előtt, és fedd be teljesen pudinggal, hogy minél kevesebb levegő érje. Egy kevés citromlé is lassíthatja a barnulást, de megváltoztatja az ízét.

Mennyi ideig kell hűteni a banánpudingot tálalás előtt?

Legalább négy órára tedd hűtőbe, hogy a keksz megpuhuljon és a rétegek összeálljanak. Ha ropogósan szereted a kekszet, közvetlenül tálalás előtt rétegezd bele.

Meddig tartható el a banánpuding a hűtőben?

Lefedve, hűtőben tartsd, és lehetőleg egy-két napon belül fogyaszd el. A banán idővel megbarnul, a keksz pedig egyre puhább lesz.

Milyen keksz illik a banánpudinghoz?

A klasszikus változatban enyhén édes, ropogós vaníliás keksz szerepel. Ha ilyet nem találsz, használj egyszerű teasüteményt vagy babapiskótát; az utóbbi gyorsabban megpuhul.

Mi a különbség a banánpuding és a vaníliapuding között?

A vaníliapuding önmagában puding, a banánpudingot pedig általában banánnal és kekszrétegekkel készítik, sokszor tejszínhabbal a tetején. A banánt bele is turmixolhatod, de a rétegezett változatban szeletekben marad.

Készíthetsz banánpudingot pudingporból?

Igen: főzd meg a pudingot a csomagoláson megadott módon, majd hagyd langyosra hűlni, mielőtt a banánra öntöd. A forró puding megpuhítja a kekszet, és a banán is hamarabb elveszíti a tartását.

Forrás: USDA FoodData Central 167589 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül