Tudd, mi kerül a tányérodra
Répatorta
Kalória- és tápértékadatok
házi, krémsajtos mázzal
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 407 kcal —
- Fehérje 3,8 g 8%
- Szénhidrát 52 g 19%
- Zsír 21 g 27%
- Telített zsírsavak 2,9 g 14%
- Rost 1,1 g 4%
- Cukrok 39 g —
- Nátrium 151 mg 7%
- Koleszterin 55,1 mg 18%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 147 µg 16%
- C-vitamin 0,86 mg 1%
- D-vitamin 0,18 µg 1%
- E-vitamin 3,4 mg 23%
- K-vitamin 23,8 µg 20%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3-vitamin) 0,95 mg 6%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,46 mg 9%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folát (B9-vitamin) 31,2 µg 8%
- B12-vitamin 0,23 µg 9%
Ásványi anyagok
- Kalcium 37,2 mg 3%
- Vas 1,1 mg 6%
- Magnézium 7,6 mg 2%
- Foszfor 52,4 mg 4%
- Kálium 98,8 mg 2%
- Cink 0,35 mg 3%
- Réz 0,04 mg 5%
- Mangán 0,19 mg 8%
- Szelén 10,5 µg 19%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 3,8 g | 52 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 1,9 g | 26 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 5,7 g | 78 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 7,6 g | 104 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 9,5 g | 130 g | 52 g |
Hasonló ételek
- Répatorta-muffincukormázzal335 kcal / 100 g
- Répatorta dióvalpiskóta342 kcal / 100 g
- Répatorta porpuding jellegű, száraz, elkészítetlen415 kcal / 100 g
- Sárgarépatortafeltéttel, házi készítésű346 kcal / 100 g
- Csokoládétortaházi készítésű, csokoládémázzal, mázzal374 kcal / 100 g
- Sárgarépa halvaházi készítésű354 kcal / 100 g
- Sárgarépasütőben sült114 kcal / 100 g
- Répakrémlevesházi46 kcal / 100 g
- Kókusztortafehér, mázzal, házi készítésű419 kcal / 100 g
- Sütőtökös süteményházi233 kcal / 100 g
Kérdések erről: Répatorta
Hogyan süsd meg a répatortát, hogy ne maradjon nyers a közepe?
A tésztát kivajazott, lisztezett formában, 175 °C-ra előmelegített sütőben süsd nagyjából 35–45 percig. Szúrj a közepébe hurkapálcát: akkor jó, ha csak néhány nedves morzsa tapad rá, nyers tészta nem.
Finomra vagy durvára reszeld a répát a répatortához?
Kis lyukú reszelőn reszeld finomra, így egyenletesen puhul meg, és nem maradnak benne kemény répacsíkok. Ne facsard ki a levét: nedvessége segít szaftossá tenni a tésztát.
Milyen krém illik a répatortához?
A klasszikus tetejére krémsajtból, vajból és porcukorból kevert krém kerül; csak teljesen kihűlt tortára kend, különben megolvadhat. Dióval vagy narancshéjjal is ízesítheted.
Hogyan tárold a krémsajtos répatortát?
Fedd le, és tedd hűtőbe; a krém miatt ne hagyd órákig szobahőmérsékleten. Tálalás előtt vedd ki annyi időre, hogy a tészta és a krém kissé megpuhuljon.
Le lehet fagyasztani a répatortát?
Igen: a kihűlt, krém nélküli tortát vagy szeleteket csomagold szorosan, és fagyaszd le. Hűtőben olvaszd ki; a krémsajtos bevonat állaga felengedés után kevésbé lehet sima.
Mivel helyettesíthetem a diót a répatortában?
Hagyd el, vagy használj helyette durvára vágott pekándiót, mandulát vagy tökmagot. Ha dióallergia miatt keresel alternatívát, válassz magmentes változatot, és ügyelj arra, hogy a többi hozzávaló se legyen dióval szennyezett.
Miben más a répatorta és a csokoládétorta tápértéke?
A csokoládétorta energiatartalma 374 kcal 100 grammonként, a répatortáé 407 kcal; a csokoládétortában a szénhidrát több (59,9 g, szemben a répatorta 52 g értékével), a zsír pedig kevesebb (14,4 g, szemben a répatorta 21 g értékével).
Forrás: Canadian Nutrient File 6629 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
