Tudd, mi kerül a tányérodra

Sütőtökös sütemény

Kalória- és tápértékadatok

házi

233
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje3,7 g
Szénhidrát43 g
Zsír5 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 233 kcal —
  • Fehérje 3,7 g 7%
  • Szénhidrát 43 g 16%
  • Zsír 5 g 6%
  • Rost 1,3 g 5%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2333,7 g43 g5 g
50 g50 g1171,9 g21 g2,5 g
150 g150 g3505,6 g64 g7,5 g
200 g200 g4667,4 g86 g10 g
250 g250 g5839,3 g107 g13 g

Kérdések erről: Sütőtökös sütemény

Hogyan készíts sütőtökpürét sütőtökös süteményhez?

A sütőtököt vágd nagyobb darabokra, süsd 200 °C-on puhára, majd kapard ki a húsát és törd simára. Ha a püré levet enged, szűrd le, különben a tészta túl nedves lehet.

Mitől lesz puha és nem száraz a sütőtökös sütemény?

A sütőtökpürétől eleve nedves marad, ezért ne süsd tovább annál, mint amíg a közepébe szúrt pálcán már csak néhány nedves morzsa marad. Szeletelés előtt hagyd teljesen kihűlni, hogy ne essen szét.

Milyen fűszerek illenek a sütőtökös süteményhez?

A fahéj, a gyömbér és a szerecsendió klasszikus választás; kevés szegfűszeggel is jól működik. A reszelt narancshéj friss, a dió vagy a pekándió ropogós kiegészítő.

Hogyan tárold a sütőtökös süteményt?

A kihűlt, krém nélküli süteményt tartsd légmentesen záródó dobozban, hűvös helyen. Krémsajtos vagy tejszínes bevonattal tedd hűtőbe.

Le lehet fagyasztani a sütőtökös süteményt?

Igen: teljes kihűlés után szeleteld fel, csomagold a szeleteket külön, majd tedd fagyasztóba. Felengedéshez hagyd néhány órán át a hűtőben vagy szobahőmérsékleten; a krémes díszítés felengedés után kevésbé lehet szép.

Mivel helyettesítheted a sütőtököt a süteményben?

A sütőtökpüré helyett használhatsz sűrű, lecsöpögtetett édesburgonya-pürét hasonló mennyiségben. Az állag kissé eltérhet, ezért a pürét fokozatosan keverd a tésztához.

Mi a különbség a sütőtökös sütemény és a sütőtökös pite között?

A sütőtökös sütemény általában puha, szeletelhető tésztából készül, a sütőtökös pite pedig omlós tésztakéregben sült, fűszeres töltelékkel. A pite fehérjéje 4,5 g, szénhidráttartalma 24,8 g 100 grammonként; a sütőtökös süteményben 3,7 g fehérje és 43 g szénhidrát van 100 grammonként.

Forrás: tbca BRC1031A · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül