Tudd, mi kerül a tányérodra

Pizza kecskesajttal

Kalória- és tápértékadatok

előrecsomagolt

241
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje10 g
Szénhidrát27 g
Zsír9,9 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 241 kcal —
  • Fehérje 10 g 20%
  • Szénhidrát 27 g 10%
  • Zsír 9,9 g 13%
  • Telített zsírsavak 5,2 g 26%
  • Rost 2,2 g 8%
  • Cukrok 4,6 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g24110 g27 g9,9 g
50 g50 g1215 g14 g4,9 g
150 g150 g36215 g41 g15 g
200 g200 g48220 g54 g20 g
250 g250 g60325 g68 g25 g

Kérdések erről: Pizza kecskesajttal

Mivel érdemes megpakolni a kecskesajtos pizzát?

A kecskesajt mellé jól illik a karamellizált hagyma, a gomba, a spenót, a körte vagy a dió. Sütés után tehetsz rá rukkolát vagy kevés mézet is.

Milyen hőfokon és meddig süsd a kecskesajtos pizzát?

Forrósítsd elő a sütőt a lehető legmagasabb hőfokra, általában 240–250 °C-ra. Vékony tésztánál süsd 7–10 percig, amíg a széle megpirul, a sajt pedig megolvad.

Mikor kerüljön a kecskesajt a pizzára?

A friss kecskesajtot morzsold a feltétre sütés előtt; így kissé megpirul, de nem folyik szét teljesen. Ha lágy, kenhető sajtot használsz, kis halmokban tedd a pizzára.

Hogyan tárold a megmaradt kecskesajtos pizzát?

A kihűlt szeleteket tedd lefedett dobozba, és tárold hűtőben legfeljebb 3–4 napig. Újramelegítéshez süsd 180 °C-on néhány percig, vagy tedd forró, fedő nélküli serpenyőbe, hogy a tészta újra ropogós legyen.

Lefagyasztható a kecskesajtos pizza?

Igen: a kihűlt szeleteket csomagold külön, légmentesen, és fagyaszd le. Sütőben, 180 °C-on melegítsd át, amíg a közepe is forró nem lesz; a mikróban a tészta könnyen elpuhul.

Mivel helyettesítheted a kecskesajtot a pizzán?

A feta karakteres, sós alternatíva, a krémes ricotta pedig enyhébb és lágyabb ízű. Ha hasonlóan pikáns sajtot keresel, próbáld ki a juhsajtot.

Milyen tészta illik a kecskesajtos pizzához?

A vékony, ropogós tészta jól ellensúlyozza a kecskesajt krémességét, a vastagabb tészta pedig tartalmasabb alapot ad. Mindkettőre csak vékony réteg paradicsomszószt kenj, hogy a feltét íze érvényesüljön.

Forrás: ANSES–Ciqual (France) 25671 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül