Tudd, mi kerül a tányérodra

Ázsiai stílusú instant tészta

Kalória- és tápértékadatok

ízesített, főtt

164
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje3,8 g
Szénhidrát21 g
Zsír6,9 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 164 kcal —
  • Fehérje 3,8 g 8%
  • Szénhidrát 21 g 8%
  • Zsír 6,9 g 9%
  • Telített zsírsavak 3,2 g 16%
  • Rost 1 g 4%
  • Nátrium 93,6 mg 4%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,1 mg 1%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,91 mg 18%
  • B12-vitamin 0,07 µg 3%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 11 mg 1%
  • Vas 0,32 mg 2%
  • Magnézium 9,1 mg 2%
  • Foszfor 43 mg 3%
  • Kálium 26 mg 1%
  • Cink 0,19 mg 2%
  • Réz 0,04 mg 4%
  • Mangán 0,24 mg 10%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1643,8 g21 g6,9 g
50 g50 g821,9 g11 g3,5 g
150 g150 g2465,6 g32 g10 g
200 g200 g3287,5 g42 g14 g
250 g250 g4109,4 g53 g17 g

Kérdések erről: Ázsiai stílusú instant tészta

Hogyan készítsd el az ázsiai stílusú instant tésztát?

Forrald 2–3 percig, amíg éppen megpuhul, majd szűrd le, ha nem levest készítesz. A fűszerport keverd kevés főzővízhez vagy közvetlenül a tésztához; így könnyebb bevonni, és nem lesz túl híg a szósz.

Mit tehetsz az instant tésztához, hogy tartalmasabb étel legyen?

A főzés utolsó percében adj hozzá vékonyra vágott káposztát, répát vagy gombát. Tálaláskor tehetsz rá főtt tojást, tofut vagy csíkokra vágott, teljesen átsült csirkét is.

Hogyan készíts belőle tésztalevest?

A tésztát a csomagolás szerinti mennyiségű forró vízben főzd meg, és a fűszerkeveréket is oldd fel a lében. Újhagymával, gombával és egy kevés szezámolajjal egyszerűen kiegészítheted.

Hogyan tárold az ázsiai stílusú instant tésztát?

A bontatlan csomagot tartsd száraz, hűvös helyen, nedvességtől és erős szagoktól távol. A megfőtt tésztát tedd lefedett edényben hűtőbe, és három napon belül fogyaszd el.

Mivel helyettesítheted az ázsiai stílusú instant tésztát?

Leveshez vagy pirított tésztához használhatsz ázsiai búzatésztát; ezt külön főzd meg, majd keverd a szószhoz vagy a leveshez. Ha gyors megoldás kell, az instant tésztaleves is megfelelő, de annak ízesítője a tésztával együtt kerül a lébe.

Miben különbözik az ázsiai stílusú instant tészta az ázsiai búzatésztától?

Az instant tésztát előkészítik, ezért csak néhány perc alatt megpuhul; az ázsiai búzatésztát általában külön kell megfőzni. Száz grammban az ázsiai búzatészta 6,3 g fehérjét és 1 g zsírt tartalmaz, míg az instant tésztában 3,8 g fehérje és 6,9 g zsír van.

Forrás: ANSES–Ciqual (France) 25243 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül