Tudd, mi kerül a tányérodra
narancslé
Kalória- és tápértékadatok
sűrítményből
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 46 kcal —
- Fehérje 0,6 g 1%
- Szénhidrát 9,6 g 3%
- Zsír 0,1 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0,3 g 1%
- Cukrok 9,6 g —
- Nátrium 3,4 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0,88 µg 0%
- C-vitamin 44,2 mg 49%
- D-vitamin 0 µg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 0,3 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,24 mg 5%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Folát (B9-vitamin) 30 µg 8%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 7,3 mg 1%
- Vas 0,08 mg 0%
- Magnézium 10,9 mg 3%
- Foszfor 16,9 mg 1%
- Kálium 154 mg 3%
- Cink 0,02 mg 0%
- Réz 0,02 mg 3%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Jód 0,45 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,6 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 91 | 1,3 g | 19 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 114 | 1,6 g | 24 g | 0,3 g |
Hasonló ételek
- Frissen facsart narancsléfrissen facsart33 kcal / 100 g
- Narancslé koncentrátumfagyasztott, cukormentes, hígítatlan, kalciummal dúsított147 kcal / 100 g
- Természetes narancsléPera fajta, hozzáadott cukor nélkül32 kcal / 100 g
- Könnyű narancslégyümölcshús nélkül21 kcal / 100 g
- Almalésűrítményből49 kcal / 100 g
- Narancslésűrítményfagyasztott, hígított37 kcal / 100 g
- Gyümölcsléátlag47 kcal / 100 g
- Grapefruitlésűrítményből41 kcal / 100 g
- Szőlőlésűrítményből67 kcal / 100 g
- Narancsitaldobozos, C-vitaminnal dúsítva49 kcal / 100 g
Kérdések erről: narancslé
Hogyan készíts frissen facsart narancslevet?
Gördítsd meg a narancsot a pulton, közben enyhén nyomd le: így könnyebben engedi a levét. Facsarás előtt mosd meg, majd szűrd le, ha nem szeretnéd, hogy rostos legyen.
Meddig áll el a frissen facsart narancslé?
Tedd azonnal tiszta, jól záródó edénybe, és tartsd hűtőben; lehetőleg egy napon belül idd meg. Szobahőmérsékleten ne hagyd órákig állni.
Mi a különbség a narancslé és a narancsital között?
A narancslé narancsból préselt vagy sűrítményből visszaállított gyümölcslé, míg a narancsital vízzel, cukorral és más összetevőkkel készülő ital is lehet. Vásárláskor keresd az összetevők között a 100%-os narancslevet, ha gyümölcslevet szeretnél.
Mire használhatod a narancslevet főzéskor?
Páclevekhez és szószokhoz jól illik: keverd szójaszósszal, fokhagymával és gyömbérrel csirkéhez, vagy forrald mézzel és mustárral sűrűbb mázzá. A savas lé rövid pácolásra jó, de a húst ne hagyd benne egész éjszaka.
Le lehet fagyasztani a narancslevet?
Igen: hagyj helyet a dobozban vagy fagyasztóedényben, mert fagyáskor kitágul. Felengedés után rázd vagy keverd össze, mert a rostos része leülepedhet.
Melyikben van több C-vitamin: a narancslében vagy az almalében?
A narancslében: 44,2 mg C-vitamint tartalmaz, az almalé pedig 13,2 mg-ot 100 grammonként.
Mennyi C-vitamin van a narancslében?
A narancslé a C-vitamin forrása: 44,2 mg-ot tartalmaz 100 grammonként. A frissen facsart levet ne tartsd sokáig levegőn, mert a C-vitamin idővel bomlik.
Mivel helyettesítheted a narancslevet egy receptben?
Édes-savanyú mártásban vagy pácban citromlével és kevés vízzel pótolhatod; a citrom savanyúbb, ezért tegyél mellé egy kevés mézet vagy cukrot. Süteményben az almalé enyhébb, kevésbé savas helyettesítő.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 2012 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
