Tudd, mi kerül a tányérodra

Narancslé

Kalória- és tápértékadatok

dobozos, cukormentes

47
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,7 g
Szénhidrát11 g
Zsír0,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 47 kcal —
  • Fehérje 0,7 g 1%
  • Szénhidrát 11 g 4%
  • Zsír 0,2 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 0,3 g 1%
  • Cukrok 8,8 g —
  • Nátrium 4 mg 0%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 9 µg 1%
  • C-vitamin 30,1 mg 33%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,2 mg 1%
  • K-vitamin 0,1 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,2 mg 1%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,18 mg 4%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folát (B9-vitamin) 24 µg 6%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 6,2 mg 1%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 10 mg 1%
  • Vas 0,1 mg 1%
  • Magnézium 10 mg 2%
  • Foszfor 17 mg 1%
  • Kálium 184 mg 4%
  • Cink 0,04 mg 0%
  • Réz 0,02 mg 2%
  • Mangán 0,02 mg 1%
  • Szelén 0,1 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g470,7 g11 g0,2 g
1 adag249 g1171,7 g27 g0,4 g
2 adag498 g2343,4 g53 g0,7 g
½ adag124,5 g590,8 g13 g0,2 g
3 adag747 g3515,1 g80 g1,1 g
4 adag996 g4686,8 g107 g1,5 g
50 g50 g240,3 g5,4 g0,1 g
150 g150 g711 g16 g0,2 g
200 g200 g941,4 g21 g0,3 g
250 g250 g1181,7 g27 g0,4 g

Kérdések erről: Narancslé

Hogyan facsarj ki több levet a narancsból?

Facsarás előtt görgesd a narancsot erősen a munkalapon, a tenyereddel nyomva; ettől a gerezdek fellazulnak. Ha hideg a gyümölcs, pár másodpercre tedd mikróba, vagy hagyd szobahőmérsékleten.

Meddig áll el a frissen facsart narancslé?

Tedd lefedett edényben a hűtőbe, és lehetőleg egy-két napon belül idd meg: levegőn gyorsan veszít a friss ízéből. Hosszabb tároláshoz fagyaszd le kis adagokban, mert kiolvadás után kissé szétválhat.

Felhasználható a narancslé főzéshez és sütéshez?

Igen: pácléhez, mártáshoz, süteménytésztához vagy sziruphoz is adhatod. Hosszú forralás helyett a végén keverd az ételbe, így frissebb marad a citrusos íze.

Mitől lesz keserű a frissen facsart narancslé?

A héj fehér része és a magok keserű anyagokat engedhetnek a lébe, ha túl erősen préseled a gyümölcsöt. Facsarás után szűrd le, ha sima levet szeretnél, vagy hagyd benne a gyümölcshúst.

Mi a különbség a narancslé és a narancsital között?

A narancslé a narancs leve, míg a narancsital olyan ital is lehet, amelyhez vizet, cukrot vagy más összetevőket adtak. Vásárláskor nézd meg az összetevőket: a megnevezés önmagában nem árulja el, mennyi benne a narancslé.

Mivel helyettesítheted a narancslevet egy receptben?

Sós ételekben használj citromlevet vízzel hígítva, de tegyél belőle kevesebbet, mert savasabb. Süteményben a mandarinlé jó csere, grapefruitlével viszont kesernyésebb lesz az eredmény.

A narancslé jó C-vitamin-forrás?

Igen, a narancslé C-vitamin-forrás: 30,1 mg C-vitamint tartalmaz 100 grammonként. A hő és a levegő csökkentheti a vitamintartalmát, ezért a frissen facsart levet ne hagyd sokáig állni.

Forrás: USDA FoodData Central 169099 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül