Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 67 kcal —
  • Fehérje 5,6 g 11%
  • Szénhidrát 9,7 g 4%
  • Zsír 0,5 g 1%
  • Telített zsírsavak 0,2 g 1%
  • Rost 3,4 g 12%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g675,6 g9,7 g0,5 g
50 g50 g342,8 g4,9 g0,3 g
150 g150 g1018,4 g15 g0,8 g
200 g200 g13411 g19 g1 g
250 g250 g16814 g24 g1,3 g

Kérdések erről: Konzervborsó

Le kell öblíteni a konzervborsót felhasználás előtt?

Öntsd le a levét, majd ha kevésbé sós ízt szeretnél, szűrőben röviden öblítsd át hideg vízzel. Salátához különösen jól jön, ha utána alaposan lecsepegteted.

Mennyi ideig kell főzni a konzervborsót?

Már megfőtt, ezért csak át kell melegíteni: levesbe vagy főzelékbe az utolsó 3–5 percre tedd bele. Hosszabb főzéstől könnyen szétesik.

Meddig áll el a felbontott konzervborsó?

A maradékot tedd át fedeles üveg- vagy műanyag dobozba, és hűtőben használd fel 3–4 napon belül. Ne tárold a felbontott konzervdobozban.

Milyen ételekhez illik a konzervborsó?

Jó franciasalátába, rizibizibe és zöldborsó-főzelékbe; a főzelékhez rántás helyett kevés lisztes habarást is készíthetsz. Levesben a főzés végén add hozzá, hogy egészben maradjon.

Miben más a konzervborsó, mint a fagyasztott zöldborsó?

A fagyasztott zöldborsó 100 grammonként 9 g rostot, a konzervborsó 3,4 g-ot tartalmaz. A konzervborsó már puha és gyorsan tálalható, a fagyasztottat viszont főzni kell.

A konzervborsó már fogyasztható melegítés nélkül?

Igen, a konzervborsó hőkezelten kerül a dobozba, így leöblítés és lecsepegtetés után hidegen is eheted, például salátában. Meleg ételbe csak a végén keverd bele.

Forrás: BEDCA (Spain) 2193 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül