Tudd, mi kerül a tányérodra
Gránátalma
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 83 kcal —
- Fehérje 1,7 g 3%
- Szénhidrát 15 g 5%
- Zsír 1,2 g 2%
- Telített zsírsavak 0,1 g 1%
- Rost 4 g 14%
- Cukrok 14 g —
- Nátrium 3 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 10,2 mg 11%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,6 mg 4%
- K-vitamin 16,4 µg 14%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3-vitamin) 0,29 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,38 mg 8%
- B6-vitamin 0,08 mg 4%
- Folát (B9-vitamin) 38 µg 10%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 10 mg 1%
- Vas 0,3 mg 2%
- Magnézium 12 mg 3%
- Foszfor 36 mg 3%
- Kálium 236 mg 5%
- Cink 0,35 mg 3%
- Réz 0,16 mg 18%
- Mangán 0,12 mg 5%
- Szelén 0,5 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 1,7 g | 15 g | 1,2 g |
| 1 adag | 87 g | 72 | 1,5 g | 13 g | 1 g |
| 2 adag | 174 g | 144 | 2,9 g | 26 g | 2 g |
| ½ adag | 43,5 g | 36 | 0,7 g | 6,4 g | 0,5 g |
| 3 adag | 261 g | 217 | 4,4 g | 38 g | 3,1 g |
| 4 adag | 348 g | 289 | 5,8 g | 51 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0,8 g | 7,4 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 2,5 g | 22 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 3,3 g | 29 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 4,2 g | 37 g | 2,9 g |
Hasonló ételek
- Gránátalma gyümölcsital44 kcal / 100 g
- Gránátalmalépalackozott54 kcal / 100 g
- Gránátalmamagokbordó55 kcal / 100 g
- Ananásznyers44 kcal / 100 g
- Banánnyers89 kcal / 100 g
- Rebarbaranyers21 kcal / 100 g
- Mangónyers47 kcal / 100 g
- Almanyers, héjával52 kcal / 100 g
- Epernyers32 kcal / 100 g
- Pomelonyers38 kcal / 100 g
Kérdések erről: Gránátalma
Hogyan bontsd fel a gránátalmát úgy, hogy ne fröcsköljön szét?
Vágd le a koronás végét, majd a héjat a fehér hártyák mentén sekélyen metszd be. Egy tál víz fölött szedd gerezdekre: a magok lesüllyednek, a hártyadarabok felúsznak.
Honnan tudod, hogy érett a gránátalma?
Válassz a méretéhez képest nehéz, feszes héjú gyümölcsöt; a nehézség arra utal, hogy lédús. A héj lehet vöröses vagy sárgás-rózsaszín, a szín önmagában nem biztos jele az érettségnek.
Hogyan tárold a gránátalmát és a kiszedett magokat?
Az egész gránátalmát hűvös, száraz helyen vagy a hűtőben tárold. A kiszedett magokat zárt edényben tartsd a hűtőben, és néhány napon belül fogyaszd el.
Le lehet fagyasztani a gránátalmamagokat?
Igen. Terítsd szét őket egy tálcán úgy, hogy ne érjenek össze, fagyaszd meg, majd tedd légmentesen záródó zacskóba vagy dobozba; így nem fagynak egyetlen tömbbé.
Milyen ételekhez illik a gránátalma?
A savanykás-édes magok jól mennek salátákhoz, sült zöldségekhez, joghurthoz és zabkásához. Szórd tálaláskor a tetejükre, mert a roppanós magok és a lédús belső rész friss kontrasztot adnak.
Hogyan készül a gránátalmalé otthon?
A kiszedett magokat röviden turmixold össze, majd szűrd át finom szitán, és kanállal nyomd át a levet. Ne turmixold sokáig: a kemény magbelső összezúzva kesernyés ízt adhat.
Mi a különbség a gránátalma és a gránátalmamag között?
A gránátalmamag elnevezés a lédús, pirosas magokat jelöli, amelyeket megeszel; a gránátalma pedig az egész gyümölcs. A fehér hártyát és a külső héjat általában nem fogyasztják.
Forrás: USDA FoodData Central 169134 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
